Roll-up di melanzane e Mozzarella

Name: Roll-up di melanzane e Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. melanzane, pelate e affettate longitudinalmente 1/8 di pollice di spessore; 3 grande uova, leggermente sbattute; 24 gamberetti e venati Farina per tutti gli usi, per dragaggio; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella fresca, tagliata in circa 24 strisce; 24 gamberetti e venati Olio doliva puro, per friggere; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto a fette sottili; 24 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco

Roll-up di melanzane e mozzarella potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 24 porzioni con 81 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per 46 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai olio d'oliva, uova, mozzarella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Roll-up di melanzane e mozzarella, Rotolo di lasagne per congelatore, e Facile Pepperoni Pizza Lasagna Roll Up per ricette simili.

Istruzione

Preparate la farina e le uova sbattute, ciascuna in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in una padella capiente. Uno alla volta, dragare le fette di melanzane nella farina e poi immergerle nelle uova sbattute, lasciando che l'eccesso goccioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Friggere 2 fette di melanzane rivestite alla volta nell'olio d'oliva a fuoco moderato fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Trasferire le fette su carta assorbente per drenare.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere più olio d'oliva nella padella se necessario e regolare il calore se le melanzane si rosolano troppo velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Disporre le fette di melanzana su un piano di lavoro e condirle leggermente su entrambi i lati con sale e pepe. Coprire le fette di melanzane con il prosciutto; tagliare il prosciutto se necessario e utilizzare le guarnizioni per coprire eventuali fette di melanzane scoperte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Prosciutto

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tagliare ogni fetta di melanzana a metà trasversalmente. Impostare 1 striscia di mozzarella a 1 estremità di ogni fetta di melanzana, arrotolare ordinatamente e fissare con uno stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Trasferire gli involtini di melanzane su una teglia e cuocere per circa 10 minuti, o fino a quando il formaggio è sciolto e la melanzana è tenera e bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato