Risotto Verde Estivo

Name: Risotto Verde Estivo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto bambino spinaci; 1 gambo di sedano a dadini; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vermouth secco; 2 (inverno) menta fresca tritata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 1 libbra di zucchine, impareggiabili d'argento; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto a fette; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. ogni sale e pepe; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno a fette

Il Risotto estivo verde è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 343 calorie, 14g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.68 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi piselli, spinaci, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è buono. Provare Risotto Estivo, Risotto Estivo, e Un risotto per l'inizio dell'estate per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio; aggiungere scalogno a fette, sedano a dadini, e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Cuocere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Cipolle Verdi

Sedano

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il riso e mescolare per 2 minuti o fino a quando opaco. Condire con 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Riso

Aggiungere il vermouth e cuocere per 2 minuti o fino a completo assorbimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Aggiungere 2 1/2 tazze di brodo di pollo, 1/2 tazza alla volta, mescolando frequentemente. Mescolare gli spinaci, tritati e i piselli freschi; cuocere. Nei prossimi 10 minuti, aggiungere gradualmente altre 2 tazze di brodo fino a quando il riso è cremoso e tenero. Mescolare la menta, la scorza di limone, il succo di limone e il parmigiano; aggiungere il prosciutto a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano