Risotto di salsiccia e verdure

Name: Risotto di salsiccia e verdure
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi da 1 pollice; 1 Cipolla gialla media, tritata (fegato e collo rimossi); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli, freschi o congelati, scongelati; 1 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 1 rametto origano fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 7 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 539 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto Johnsonville® Italian Mild Sausage Links, involucri rimossi

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare Salsiccia e Risotto di verdure una prova. Questa ricetta rende 7 porzioni con 535 calorie, 28 g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $3.53 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. Se hai cipolla, asparagi, origano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 17 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Risotto di salsiccia e verdure, Risotto alle verdure, e Risotto alle verdure di tutti i giorni.

Istruzione

In un forno olandese o in una grande casseruola, cuocere la salsiccia a fuoco medio-alto fino a quando non sarà più rosa e leggermente dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere olio, cipolla e funghi, continuare a cuocere 2-3 minuti o finché sono teneri. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Nel frattempo, in una casseruola separata, fate sobbollire il brodo e le erbe fresche fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erbe Fresche

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Alla miscela di carne, aggiungere il riso, continuare a mescolare fino a quando il riso è caldo e ricoperto di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il vino e continuare a mescolare fino a quando il liquido non viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Rimuovere le erbe dal bastone. Utilizzando un mestolo, aggiungere circa 1/2 tazza di brodo caldo alla volta al riso, mescolando continuamente dopo ogni aggiunta fino a quando il liquido viene assorbito. Quando si hanno circa 1 1/2 tazze di brodo rimanente, aggiungere i piselli, sale e pepe, mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Mestolo

Il risotto è fatto quando tutto il brodo è stato assorbito, il riso è cremoso in apparenza e ferma ancora tenera al morso, (circa 20-25 minuti totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Togliere dal fuoco; mescolare il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Spoon in ciotole e servire con parmigiano supplementare, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Mestolo

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riso Arborio 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi da 1 pollice 1Cipolla gialla media, tritata

(fegato e collo rimossi)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli, freschi o congelati, scongelati 1rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1( melanzane)

cipolla tritata finemente 1rametto

origano fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 7gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 539confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto Johnsonville® Italian Mild Sausage Links, involucri rimossi

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Casaloste Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.

Casaloste Chianti Classico Riserva

Colore rosso rubino intenso. Il suo bouquet fonde i tipici aromi fruttati del Sangiovese (come mora, marasca matura, prugna) con le eleganti note del legno. Al palato è vellutato e armonico con un ottimo equilibrio tra acidità e tannini dolci. Vino invecchiato, dà il meglio di sé dal 5 ° anno dopo la vendemmiasi abbina a carni rosse grigliate. La sua armonia e tipicità sono esaltate perfettamente anche dai formaggi stagionati.