Risotto di Fiddlehead e Finferli

La ricetta Fiddlehead e Finferli Risotto potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 1 ora. Per $3.59 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 520 calorie, 19g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 1. Questa ricetta da cookstr.com ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di sale kosher, scalogni, piselli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Con uno spoonacular punteggio di 50%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Risotto ai finferli E piatto di Risotto alla Lagostina, Risotto di primavera al limone con Asparagi e Felci di Fiddlehead, e Risotto ai Funghi Finferli.

Istruzione

Sciogliere il burro in una padella da 10 pollici a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scrapple Fresco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando, fino a quando traslucido, per circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere i funghi e mescolare fino a quando ben ricoperto di burro. Cuocere a fuoco medio-basso per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Scrapple Fresco

Aggiungere il dragoncello e cuocere per 8-10 minuti. I funghi dovrebbero essere ridotti a circa 2 tazze. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

In una casseruola pesante da 12 pollici, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando abbastanza costantemente, fino a quando tutti i chicchi sono diventati opachi se si utilizza arborio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Versare lo champagne o il vino. Cuocere, mescolando, fino a quando il liquido è quasi evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 1 tazza di brodo e cuocere, mescolando, fino a quasi assorbimento. Continuare ad aggiungere il brodo in quantità di 1 tazza, mescolando e lasciando che il riso assorba il liquido ogni volta. Dopo aver aggiunto 4 tazze, mescolare i piselli, quindi aggiungere un'altra tazza di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire