Risotto con Zucca e Salvia

Name: Risotto con Zucca e Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso arborio; 3 fetta pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollice; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2-a 3/4-pollici cubi pelati e seminati butternut squash (da 2 lb squash); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salvia fresca tritata finemente; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. timo fresco tritato finemente; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. --1/2 bicchiere di aceto di vino bianco (o aceto di riso); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale [probabilmente avrai bisogno di più di questi brodi]; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Parmigiano grattugiato fresco; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati (circa 5 grandi); 3 (inverno) burro non salato

Risotto con zucca e salvia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 557 calorie, 21 g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Per $2.3 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 5 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai brodo di pollo a basso contenuto di sale [probabilmente avrai bisogno di più di questi brodi], timo, brodo di manzo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il riso arborio si può seguire questo piatto principale con il Budino di riso al cioccolato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Risotto alla zucca e salvia, Risotto alla zucca con Salvia, e Risotto alla zucca con Pancettan e Olio di Salvia.