Risotto allo Champagne con Capesante

Istruzione

Aggiungere le cipolle; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il riso; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere Champagne; cuocere a fuoco lento fino a quasi tutto il liquido evapora, mescolando spesso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Aggiungere 1 lattina di brodo; cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è quasi tenero, mescolando spesso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi)

Aggiungere le capesante; fate sobbollire fino a quando le capesante sono cotte e il riso è tenero ma ancora fermo a mordere e la miscela è cremosa, aggiungendo più brodo se troppo denso e mescolando spesso, circa 5 minuti. Mescolare il parmigiano. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Piselli Goya®

Add scallops; simmer until scallops are cooked through and rice is tender but still firm to bite and mixture is creamy, adding more broth if too thick and stirring often, about 5 minutes. Stir in Parmesan. Season with salt and pepper.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà