Risotto alla zucca con aglio

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare risotto zucca aglio una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $2.81 per porzione. Questo corso principale ha 765 calorie, 25 g di proteine, e 36g di grasso per porzione. 82 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Una miscela di parmigiano, pezzo di zucca, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è buono. Provare Risotto di maiale e funghi Aglicky, Risotto d'orzo con Funghi Aglicky, e Risotto al vino rosso con anatra e funghi aglicky per ricette simili.

Istruzione

Prepara il pesto. Pulse il basilico, aglio e pinoli in un robot da cucina per una pasta grossolana, aggiungendo abbastanza olio d'oliva per produrre un puro sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Aglio Goya®

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare in una ciotola e piegare il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Sbollentare l'aglio rimanente in acqua bollente per 3 minuti, fino a quando leggermente ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scolare, tornare nella padella con 200ml / -14°l oz del brodo di pollo e metà del burro. Fate sobbollire per circa 15 minuti fino a quando l'aglio è morbido e rivestito nel brodo sciropposo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal fuoco. Puoi farlo fino a 4 ore di anticipo.

Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Gettare i cubetti di zucca con l'olio d'oliva in una teglia e arrostire per 10-15 minuti fino a quando la carne è appena tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Prepara gli scalogni croccanti. Spolverarli nella farina e scrollarsi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Scaldare l'olio di 2 cm in una padella capiente e friggere fino a doratura chiara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scolare e tenere in caldo.

Sudare la cipolla nel burro rimanente in una grande padella poco profonda fino al morbido, circa 5 minuti. Suggerimento nel riso, sollevare il fuoco e tostare fino a quando traslucido. Abbassare la fiamma e aggiungere il brodo rimanente un mestolo alla volta, mescolando bene fino a quando il brodo è completamente assorbito prima di aggiungere il prossimo mestolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Una volta che il riso è al dente, piegare i 2 formaggi, gli spicchi d'aglio e la zucca e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Piselli Goya®

Servire con un filo di pesto e lo scalogno sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

1grande mazzo

basilico, foglie e steli strappati 3

spicchi d'aglio tritati grossolanamente 3Crosta: briciole di cracker Graham

pinoli tostati 1per ciascuno.

bistecche di manzo 50peperoncino habanero

parmigiano grattugiato finemente 6

spicchi d'aglio, sbucciati 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo caldo 85peperoncino habanero

burro non salato 400peperoncino habanero

14 once pezzo di zucca (peso non sbucciato), sbucciato, seminato e tagliato a cubetti di 1 cm 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1piccolo

cipolla tritata finemente 400peperoncino habanero

riso arborio 100peperoncino habanero

pecorino grattugiato finemente 50peperoncino habanero

scalogni tritati finemente 100peperoncino habanero

farina semplice, condita con sale e pepe 1per ciascuno.

olio vegetale, per frittura superficiale

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per il Risotto. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 85 dollari.