Risotto al pomodoro e pancetta

Name: Risotto al pomodoro e pancetta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso Arborio, non cotto; 4 2 cucchiai di burro fuso OSCAR MAYER Pancetta, tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a sodio ridotto senza grassi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio Parmigiano grattugiato KRAFT; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Condimento vinaigrette al pomodoro secco KRAFT; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare pomodori secchi e pancetta Risotto una prova. Questa ricetta senza glutine serve 35 e costa 24 centesimi per porzione. Una porzione contiene 40 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Dirigetevi verso il negozio e prendere sun pomodoro vinaigrette dressing, oscar mayer pancetta, funghi, e un paio di altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Risotto al pomodoro secco, Risotto al pomodoro e Funghi secchi, e Involtini di pancetta, pomodori secchi e feta per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il brodo e l'acqua; mettere da parte. Cuocere la pancetta in padella grande a fuoco medio-alto 5 min. o fino a quando croccante, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare la pancetta; scartare i gocciolamenti. Torna pancetta in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi alla padella; cuocere 3 min., mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il riso e il condimento; mescolare 1 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere metà della miscela di brodo; cuocere 5 min. o fino a quando la maggior parte del liquido viene assorbito, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere la miscela di brodo rimanente; cuocere 10 min. o fino a quando il riso è tenero e quasi tutto il liquido viene assorbito, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cospargere con formaggio e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riso Arborio, non cotto 42 cucchiai di burro fuso

OSCAR MAYER Pancetta, tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a sodio ridotto senza grassi 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Formaggio Parmigiano grattugiato KRAFT 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Condimento vinaigrette al pomodoro secco KRAFT 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Felsina Berardenga Chianti Classico (Mezza bottiglia). Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.