Riso messicano con chipotle pork e salsa di avocado

Name: Riso messicano con chipotle pork e salsa di avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di spalla di maiale, tagliata in pezzi di 3 cm; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pasta di chipotle; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi ogni cumino macinato e paprika affumicata; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. riso basmati; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri, scolati, sciacquati; 1 avocado, tagliato a pezzi; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 1 manciata coriandolo tritato grossolanamente; 1 lime, ½ juiced, ½ cunei; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice jalapeños in salamoia, fette, sciacquati

Riso messicano con chipotle pork & avocado salsa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 849 calorie, 48g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 2 e costa $6.36 per porzione. Vai al negozio e prendi jalapeños sottaceto, olio vegetale, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. 37 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. E ' portato a voi da BBC Good Food. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 98%, che è grande. Ricette simili includono Salsa Taquera-Smoky Chipotle Salsa di avocado, Chipotle Mexican Grill Basmati Rice-Noto per il loro cibo Tex Mex appena fatto, il loro riso è un più richiesto, e Salsa di mais piccante di Chipotle Mexican Grill.

Istruzione

Forno di calore a 180C / 160C fan / gas

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gettare la carne di maiale con 1 cucchiaio di pasta di chipotle, cumino, paprica, zucchero e un po ' di condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Chipotle

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Succo Di Limone, Facoltativo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Stendere su una teglia, condire con l'olio vegetale e cuocere per 20 minuti finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, cuocere il riso seguendo le istruzioni del pacchetto fino a cottura ultimata, quindi scolare. Rimettere in padella, aggiungere i fagioli e tenere in caldo con un coperchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una piccola ciotola, gettare l'avocado con la cipolla rossa, la maggior parte del coriandolo, la pasta di chipotle rimanente e il succo di lime, quindi condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Chipotle

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire il riso e fagioli con la carne di maiale, salsa di avocado, jalapeo, spicchi di lime e coriandolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Condimenti, Facoltativi

Denti D'acciaio

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di spalla di maiale, tagliata in pezzi di 3 cm 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta di chipotle 2Barretta di caramello Heath in pezzi

ogni cumino macinato e paprika affumicata 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

riso basmati 4001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri, scolati, sciacquati 1

avocado, tagliato a pezzi 1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 1manciata

coriandolo tritato grossolanamente 1

lime, ½ juiced, ½ cunei 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

jalapeños in salamoia, fette, sciacquati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.