Ravioli Di Zucchine Con Funghi In Salsa Di Burro Al Tartufo

Ravioli Di Zucchine Con Funghi In Salsa Di Burro Al Tartufo
Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi provate i ravioli di zucchine con funghi in salsa di burro e tartufo. Questa ricetta serve 2 e costa $ 2,31 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 24 g di grassi e un totale di 550 calorie. Ti è stato offerto da Allrecipes. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi burro, aglio, ravioli ai funghi e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 3 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 49%. Questo punteggio è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche l'aragosta in camicia al burro, i ravioli al moscato di Provenza, la salsa al burro al tartufo, i ravioli ai funghi selvatici con salsa al burro di nocciole e i ravioli al prosciutto e funghi con salsa al burro rosolato al basilico.

Istruzione

1
Portare a ebollizione una pentola di acqua salata. Mentre l'acqua si scalda, sciogli 1 cucchiaio di burro in una padella larga a fuoco medio e cuoci l'aglio finché non diventa fragrante ma non dorato, circa 1 minuto. Incorporare le fette di zucchine e cuocere fino a quando saranno tenere e leggermente dorate, circa 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Dopo circa 5 minuti dall'inizio della cottura delle zucchine, mantecate i ravioli ai funghi nell'acqua bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
RavioliRavioli
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
3
Lasciarli cuocere finché non iniziano a galleggiare, circa 5 minuti; prelevare i ravioli con una schiumarola e aggiungerli alle zucchine. Sciogliere un altro cucchiaio di burro con i ravioli e le zucchine e condire il piatto con olio al tartufo. Mescolare delicatamente i ravioli e le zucchine per ricoprirli accuratamente con burro e olio al tartufo e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di TartufoOlio Di Tartufo
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
RavioliRavioli
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Italiano nel menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Potresti provare il Pinot Nero biologico Stoltz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.
Stoltz Pinot Nero biologico
Stoltz Pinot Nero biologico
Questo Pinot si mostra bene con il suo colore profondo e ricco e l'aroma floreale per un Pinot nero biologico Columbia Gorge. Tutto è affinché questo vino possa accogliere anni di invecchiamento o essere bevuto sul momento.
DifficoltaNormale
Pronti30 m.
Serving2
Punteggio di salute9
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