Ravioli di zucca e capesante di tacchino con burro marrone di mirtilli rossi

Ravioli di zucca e capesante di tacchino con burro marrone di mirtilli rossi
Tacchino capesante e ravioli di zucca con mirtillo burro marrone potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 338 calorie. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. 119 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai aceto balsamico, briciole di pane panko, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è solido. Provare Ravioli di Zucca e Mascarpone con Burro Nocciola, Capesante di Vitello con Burro Marrone e Capperi, e Ravioli al Burro marrone per ricette simili.

Istruzione

1
Portare a ebollizione 4 litri di acqua leggermente salata in una pentola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Tra due fogli di pellicola trasparente, pezzi di petto di tacchino libbra ad uno spessore pari 1/4 pollici con un martello di carne. Se non hai un martello di carne, la parte posteriore di una padella funzionerà bene. Puoi farlo un giorno prima e lasciarli conservati nell'involucro di plastica, piegati l'uno sull'altro. Puoi anche chiedere a un buon macellaio di tagliare e battere il tacchino per te.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Del Petto Di Tacchino Con La PelleMetà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
3 Tazze Di Pangrattato Panko3 Tazze Di Pangrattato Panko
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto. Rivestire leggermente i pezzi di tacchino con la farina e tamponare l'eccesso; immergere nelle uova sbattute e poi dragare nel pangrattato. Quando l'olio è caldo un gorgogliamento, aggiunga pezzi di tacchino. Non affollare la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Lasciate rosolare 2-3 minuti, quindi girare per cuocere il secondo lato, altri 30 secondi a 1 minuto. Il tacchino cucinerà molto rapidamente e si asciugherà se troppo cotto. Al termine, rimuovere su una teglia o un piatto e tenere in caldo. Non lavare padella soffriggere!
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Per fare la salsa, aggiungere il burro a soffriggere padella e posto a fuoco medio-alto. Allo stesso tempo, far cadere i ravioli nell'acqua bollente. Quando il burro inizia a diventare marrone chiaro, aggiungere la salvia fresca. Mescolare per alcuni secondi; quindi aggiungere i mirtilli e soffriggere fino a quando le pelli iniziano a scoppiare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Salvia FrescaSalvia Fresca
RavioliRavioli
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Aggiungere melassa, aceto balsamico e brodo, raschiando fondo della padella per raccogliere tutto il sapore del tacchino. Cuocere a fuoco lento fino a quando i mirtilli sono morbidi e la salsa ricopre la parte posteriore di un cucchiaio, circa 12-15 minuti. Condire a piacere con sale e pepe. Assicurati di assaggiare la salsa per condire prima di versarla sul tacchino!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Prova i ravioli per la cottura in circa 3 minuti pinch pizzicare i bordi dell'impasto; dovrebbe essere tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RavioliRavioli
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
8
Drenare. Disporre 1/4 dei ravioli a persona su piastre riscaldanti e strato di un pezzo di tacchino sopra i ravioli. Salsa cucchiaio su di loro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RavioliRavioli
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving8
Punteggio di salute12
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