Ravioli di Zucca con Burro marrone Salvia e cioccolato agrodolce

Ravioli di zucca Butternut con burro marrone salvia e cioccolato agrodolce potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2,4 per porzione. Questo piatto principale ha 804 calorie, 23g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Una miscela di pasta di ravioli o, cioccolato agrodolce, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 10 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 58%, questo piatto è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Ravioli di Zucca e Mascarpone con Burro alla Nocciola, Gnocchi di Zucca al Burro di Salvia, e Zucca e Burro di Salvia con Tortellini.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare la zucca in 1/2 e raschiare i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Spalmare 1 cucchiaio di melassa nella cavità. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Libbre Di More (circa

Posizionare il lato tagliato su una teglia. Cuocere in forno fino a quando molto morbido, circa 1 ora. (Vedi Note dello Chef.)

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e raccogliere la carne nella ciotola di lavoro di un robot da cucina.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Purea di zucca fino a che liscio, poi si sviluppa su una teglia e tornare al forno a 375 gradi per asciugare, circa 10 minuti. La consistenza sarà come purè di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Libbre Di More (circa

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Raschiare in una grande ciotola di miscelazione.

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Scaldare il burro in una casseruola a fuoco medio-basso fino a quando non inizia a rosolare. Togliere immediatamente dal fuoco e aggiungere il restante 1 cucchiaio di melassa e tutto l'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tazze Di Farina Di Frumento

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere alla zucca con mascarpone, parmigiano, cannella e noce moscata. Condire, a piacere, con sale e pepe e mescolare bene. La ricetta può essere fatta in anticipo fino a questo punto (fa 2 tazze di riempimento,) Coprire bene e conservare in frigorifero 4 ore o fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Mascarpone

Carta Di Riso

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Coltello Da Cucina

Stendere un foglio di pasta su una tavola leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Pasta

Tagliare in cerchi con un tagliapasta da 3 1/2 pollici. Mettere 1 cucchiaio di zucca ripieno al centro di 1/2 i giri con un sacchetto di pasticceria o un cucchiaino. Lasciare un bordo di 1/2 pollici tutto intorno al ripieno. Inumidire i bordi con acqua e coprire con i restanti giri di pasta. Premere tutta l'aria fuori e sigillare saldamente premendo tutto intorno con la punta delle dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Disporre i ravioli ad asciugare su una tavola o una teglia leggermente infarinata e infarinare leggermente le cime. Ripetere fino a quando non si esaurisce l'impasto e/o il ripieno. Per cucinare, far bollire in acqua leggermente salata finché sono teneri, circa 3 minuti. Riserva 2 once di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

I ravioli non cotti e ripieni possono essere utilizzati immediatamente o congelati per 2 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Disporli su padelle e metterli in freezer fino a quando non sono congelati.

Trasferimento al sacchetto di plastica.

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Per il Burro marrone Salvia: Mentre i ravioli stanno cuocendo, in una grande padella soffriggere, sciogliere il burro con la salvia e un pizzico di sale fino a quando non si schiumerà e diventerà marrone chiaro. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1/2 Rametto Di Rosmarino

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

A fuoco medio gettare i ravioli cotti nel burro di salvia poi trasferire in un piatto da portata o piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1/2 Rametto Di Rosmarino

Aggiungere 2 once di acqua di cottura alla padella e agitare con il burro residuo. Spoon la salsa di burro sopra i ravioli, poi finire con una generosa griglia di parmigiano e cioccolato agrodolce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Pezzetti Di Cioccolato Al Latte E Caramello

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Ravioli

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Fagioli Cannelloni, Scolati

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cioccolato agrodolce, per grattugiare 1kg

piccolo a medio butternut squash (circa 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

melassa scura 8

foglie di salvia fresca 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mascarpone 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata appena grattugiata 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Parmigiano, per grattugiare 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

parmigiano grattugiato fresco 1fogli di libbra

Ravioli pasta o 3/4 libbra foglio di pasta acquistato da locale gastronomia italiana 4gamberetti e venati

Sale grigio e pepe macinato fresco 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro dolce 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ravioli sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carne bianca, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 44 dollari a bottiglia.

Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva

Colore rosso rubino, brillante, brillante, con leggeri riflessi granati. Al naso sprigiona aromi di frutta rossa matura, seguiti da sentori di tabacco, pepe nero e legni dolci, che diventano più complessi con la maturità. In un primo momento vincolante e pieno, i tannini si fondono bene con la componente fruttata. Gusto di lunga durata, che si esprime in ottima profondità.