Quesadillas di verdure con salsa fresca

Name: Quesadillas di verdure con salsa fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado, tagliato a fette sottili; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può fagioli rossi a basso contenuto di sodio, sciacquati e scolati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) peperoncini chipotle tritati in adobo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco, tritato; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, succo di lime fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cheddar tagliuzzato a ridotto contenuto di grassi; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori a cubetti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

La ricetta Quesadillas di verdure con Salsan fresco è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 6 e costa $1.22 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 157 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di peperoncini chipotle in adobo, spinaci baby, fagioli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come un budget amichevole hor d'oeuvre. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Quesadillas di maiale con salsa fresca, Salsa di verdure fresche, e Pesce spada alla griglia con salsa di verdure fresche per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, unire pomodori,cipolla, coriandolo, succo, cumino e sale. In un secondbowl, schiacciare i fagioli; mescolare in chipotle.Lavorando uno alla volta, metà superiore di ciascunotortilla con 1/4 fette di avocado, 1/4 di fagiolomiscela, 1 tazza di spinaci e 4 cucchiai di formaggio;piegare a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

Olio Al Pepe

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

¼ Cucchiaino Di Origano

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto; aggiungere 1 quesadilla e cuocere, lanciando una volta, fino a quando entrambi i lati sono marroni e croccanti, 1 a 2 minuti perside. Ripetere con quesadillas rimanenti.

Lasciare raffreddare leggermente; tagliare ogni quesadillainto3 spicchi; servire con salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Auto

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

avocado, tagliato a fette sottili 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può fagioli rossi a basso contenuto di sodio, sciacquati e scolati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

peperoncini chipotle tritati in adobo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, tritato 0(può essere o scremare)

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

succo di lime fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cheddar tagliuzzato a ridotto contenuto di grassi 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori a cubetti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.