Quattro & venti pollo & prosciutto torta

La ricetta Four & twenty chicken & ham pie può essere fatta in circa 2 ore e 15 minuti. Questa ricetta serve 12. Per $2.74 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 596 calorie. Se hai uova, petto di pollo, salvia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 104 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 89%, che è tremendo. Ricette simili sono Quattro & Venti merli ' Junipear Pie, Quattro & Venti merli 'uovo' n ' Grogg Torta, e Quattro e venti merli ' verde Chili torta al cioccolato.

Istruzione

Ammorbidire la cipolla nel burro con la salvia e la mazza. Raffreddare per qualche minuto mentre sfrecciare le cosce di pollo e 300g di prosciutto in un robot da cucina fino a quando tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Macis Di Terra

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Raschiare in una grande ciotola e mescolare la cipolla ammorbidita, i pistacchi, i mirtilli rossi, le albicocche e il prezzemolo. Condire con noce moscata, un sacco di pepe nero e un po ' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Formaggio Tallegio Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ungere una forma a molla rotonda profonda 20 cm o una latta a fondo sciolto, quindi foderare con la carta da forno. Per fare la pasta frolla, mescolare insieme le farine e 2 cucchiaini di sale in una grande ciotola, quindi fare un pozzo al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere il burro e lo strutto in una piccola padella con 200 ml di acqua e sciogliere molto delicatamente. Una volta sciolto, alzare il fuoco e quando appena gorgogliante, versare nel pozzo e mescolare con un cucchiaio di legno per un impasto non preoccupatevi se alcuni bit polverosi rimangono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Lardo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Una volta abbastanza fresco da maneggiare, impastare nella ciotola fino a quando l'impasto si riunisce, quindi punta sul piano di lavoro. Mettere da parte un terzo, avvolto in un canovaccio pulito per tenerlo il più caldo e flessibile possibile, mentre si arrotola rapidamente l'impasto rimanente in un grande cerchio abbastanza grande da rivestire la latta con un po ' a strapiombo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Tè

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Ciliegie Candite Aggiuntive

Facilità il cerchio nella latta, premendo in modo uniforme negli angoli e lato si può essere ruvido con esso. Coprire uniformemente la base con metà del prosciutto affettato rimanente, seguito da metà dei petti di pollo e metà della miscela tritata, premendo con decisione per imballare. Ripetere con il prosciutto e il pollo rimanenti, quindi una cupola arrotondata di trito. Metti un imbuto a torta, se ne hai uno, in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Fette Di Prosciutto

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Carne Macinata

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Imbuto

Arrotolare l'impasto riservato in un cerchio abbastanza grande da coprire facilmente la torta, tagliando un foro (se si utilizza un imbuto a torta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Imbuto

Spennellare il bordo della torta con un po ' di uovo sbattuto e coprire con il coperchio della pasticceria. Premere per sigillare i bordi prima di tagliare l'eccesso. Crimpare i bordi tra il pollice e l'indice per sigillare accuratamente, quindi fare un piccolo foro nel mezzo per far fuoriuscire il vapore (se non usando un imbuto a torta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Imbuto

Spennellare la parte superiore della torta con più uovo sbattuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riscaldare il forno a 200C / 180 fan / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cuocere la torta per 1 ora. Molto, molto accuratamente rimuovere la torta dalla sua latta, spazzolare la parte superiore e laterale con più uovo e cuocere per altri 30 minuti fino a doratura e croccante. Lasciare raffreddare completamente prima di raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Per preparare la gelatina, immergere la gelatina in acqua fredda per 5-10 minuti fino a renderla morbida. Spremere l'acqua in eccesso dalla gelatina, quindi sciogliere nel brodo caldo. Una volta raffreddato, versare con cura nella vostra torta refrigerata attraverso il piccolo foro, utilizzando un imbuto, fino a quando non si può avere bisogno di tutto il brodo. Raffreddare la torta per qualche ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Imbuto

Servire con chutney e insalata, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Imbuto

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ingrediente

Serving:

1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 1cp. parmigiano grattugiato

burro, più extra per ingrassare 1cp. parmigiano grattugiato

salvia tritata 1Oreo ripieni doppi

macis di terra 300peperoncino habanero

coscia di pollo disossata e senza pelle (circa 3)1kg

prosciutto cotto, tagliato di grasso e tagliato a fettine spesse 50peperoncino habanero

pistacchio sgusciato 50peperoncino habanero

mirtilli rossi (freschi o congelati)50peperoncino habanero

albicocca secca, tagliata a dadini 3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo tritato 1per ciascuno.

buona noce moscata grata 700peperoncino habanero

petto di pollo senza pelle, dimezzato a sottile 375peperoncino habanero

farina bianca normale 375peperoncino habanero

farina bianca forte 140peperoncino habanero

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1

uovo sbattuto 3

foglie di gelatina 5001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo forte, riscaldato 175peperoncino habanero

lardo

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Vendemmia tardiva Riesling, e Vin Santo sono le mie prime scelte per torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante dal momento che il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Chantal Vendemmia tardiva Riesling. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.