Puttanesca con Polpette di Tonno e Penne

Name: Puttanesca con Polpette di Tonno e Penne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di tonno; 5 a 6 acciughe, in vasetti con pepe rosso, se le acciughe semplici aggiungere 1 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso; 12 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di basilico, triturati; 12 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di basilico, triturati; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori (consigliati: San Marzano); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Alcuni capperi, scolati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso confezione di preparato per torta naturale; 1 manciata Un prezzemolo a foglia piatta, tritato finemente; 4 grandi chiodi di garofano aglio, grattugiato o tritato finemente; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, più altro per il tonno; 1 manciata A snocciolate olive nere, olio stagionato o kalamata, tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. penne (consigliate: Barilla o de Cecco fine); 4 gamberetti e venati Sale; 244 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o frutti di mare

Puttanesca con Polpette di Tonno e Penne potrebbe essere proprio la ricetta pescataria e senza latticini che stavi cercando. Questa ricetta serve 4 persone. Questa portata principale contiene 863 calorie , 50 g di proteine e 24 g di grassi per porzione. Per $ 5,52 a porzione , questa ricetta copre il 47% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Basta un composto di pangrattato, 6 acciughe, foglie di basilico e una manciata di altri ingredienti per rendere questa ricetta così saporita. È una ricetta costosa per gli appassionati della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'89% . Questo punteggio è eccezionale. Prova Penne Con Tonno Alla Puttanesca , Tonno Alla Puttanesca e Penne , e Penne Alla Puttanesca per ricette simili.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Spagnole, Tagliate In Ottavi

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere la pasta e cuocerla al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Scolare e tenere al caldo.

Scaldare l'olio extravergine d'oliva in una padella capiente a fuoco medio, aggiungere le acciughe e mescolare con l'olio finché non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Paio Di Manciate Di Parmiginao-Reggiano A Scaglie

Prezzemolo Italiano, Tritato Grossolanamente Per Ottenere 1/2 Tazza

3 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva Più 4 Cucchiai

Attrezzatura che userete

2 Grandi Cipolle Spagnole, Tagliate In Ottavi

Aggiungere l'aglio, abbassare la fiamma e far rosolare per un paio di minuti. Incorporate i pomodori schiacciandoli, quindi aggiungete il brodo. Condire con un po' di pepe nero, aggiungere i capperi e le olive e far cuocere qualche minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cappucci Di Funghi Portobello, Puliti E Tagliati A Fettine Molto Sottili

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Olio Di Canola Per Fritture

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Mentre la salsa bolle, tagliate il tonno a tocchetti e tritatelo nel robot da cucina fino ad ottenere un composto grossolano. Frullare l'uovo, il pangrattato e il prezzemolo e condire con un po' di sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Un Paio Di Scaglie Di Parmiginao-Reggiano

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Mandarini, Ciascuno

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Come Il Burro, Tritato Grossolanamente

Rimuovi il composto di tonno dal robot da cucina in una ciotola e aggiungi un filo di olio d'oliva. Mescolare per unire. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Sazon Con Coriandolo E Achiote

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Aggiungere l'olio eviterà che il composto si attacchi alle mani mentre fai rotolare le palline.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Prugne

3 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva Più 4 Cucchiai

Formate delle piccole palline di tonno e immergetele nella salsa. Copri la pentola e fai sobbollire le polpette di tonno nella salsa, circa 4-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

A 8 Prugne

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mettete la pasta in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Aggiungere il tonno e la salsa, mescolare per ricoprire e guarnire con basilico tritato.