Purè di patate cremoso con cipolla e aglio

Name: Purè di patate cremoso con cipolla e aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 spicchi d'aglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 kg patate rugginose; 7 gamberetti e venati Sale e pepe; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cipolla cremosa e aglio purè di patate una prova. Questa ricetta serve 7 e costa 61 centesimi per porzione. Una porzione contiene 339 calorie, 5g di proteine, e 20 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Vai al negozio e prendi sale e pepe, aglio, maionese e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 32%. Ricette simili includono Purè di patate aglio e cipolla, Purè di patate con cipolla fritta cremosa, e Purè di patate con cipolla e aglio caramellati.

Istruzione

In una padella da 5 a 6 litri a fuoco medio-alto, mescolare la cipolla e l'aglio nell'olio fino a zoppicare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Raschiare in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare 1 litro d'acqua nella padella da 5 a 6 litri (non è necessario lavare la padella) e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Sbucciare e risciacquare le patate; tagliare a pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Aggiungere le patate all'acqua bollente; coprire e tornare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate si schiacciano facilmente, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Scolare le patate e tornare in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la miscela di cipolla, panna acida, maionese, panna e burro alle patate. Schiacciare con uno schiacciapatate o un miscelatore elettrico fino a quando la miscela è come grumosa o liscia come ti piace, a poco a poco battendo in abbastanza del latte per raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese