Purè Di Patate Con Gamberetti

Purè Di Patate Con Gamberetti
Il purè di patate con gamberetti richiede circa 1 ora dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine e pescataria serve 4 persone e costa $ 2,77 per porzione. Questo contorno ha 474 calorie, 23 g di proteine e 25 g di grassi per porzione. Ti è offerto da Foodnetwork. È perfetto per il Ringraziamento. Se hai pepe, timo, burro e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è piaciuta a 5 buongustai e cuochi. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 53%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Purè di patate con gamberetti, Sugo di gamberi e marrone con purè di patate fatto in casa e Acquasantiera di merluzzo e gamberetti con purè di patate sale e aceto.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
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Metti le patate, 2 cucchiai di burro, l'aglio e 1 cucchiaio di sale in una pentola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente
Burro, A ScaglieBurro, A Scaglie
Parmigiano, Per SpolverareParmigiano, Per Spolverare
1 Pallina Da 8 Once Di Pasta Per Pizza Fresca, Tagliata A Metà, A Temperatura Ambiente1 Pallina Da 8 Once Di Pasta Per Pizza Fresca, Tagliata A Metà, A Temperatura Ambiente
Attrezzatura che userete
Pasta Con ConchigliePasta Con Conchiglie
2
Aggiungi abbastanza acqua fredda per coprire le patate di 1 pollice. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Cuocere a fuoco lento finché sono teneri, da 15 a 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente
Strisce Di Peperoncino, FacoltativeStrisce Di Peperoncino, Facoltative
3
Rimuovere gli spicchi d'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spicchi D'aglio InteriSpicchi D'aglio Interi
4
Scolare le patate in uno scolapasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente
Attrezzatura che userete
Tofu Sodo Da 1/2 Libbra, SpezzettatoTofu Sodo Da 1/2 Libbra, Spezzettato
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Rimetti le patate nella pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente
Attrezzatura che userete
Pasta Con ConchigliePasta Con Conchiglie
6
Aggiungere i restanti 4 cucchiai di burro e metà e metà. Utilizzando uno schiacciapatate, schiacciare le patate fino ad ottenere un composto liscio. Incorporare la scorza, l'erba cipollina, il prezzemolo, il timo, il restante 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Tenere al caldo a fuoco basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente
PrezzemoloPrezzemolo
Burro, A ScaglieBurro, A Scaglie
CipollinaCipollina
Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch BonnetPeperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet
TimoTimo
1 Pallina Da 8 Once Di Pasta Per Pizza Fresca, Tagliata A Metà, A Temperatura Ambiente1 Pallina Da 8 Once Di Pasta Per Pizza Fresca, Tagliata A Metà, A Temperatura Ambiente
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Per i gamberetti: in una padella antiaderente media, scaldare il burro a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro, A ScaglieBurro, A Scaglie
GamberoGambero
Attrezzatura che userete
Crosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E RaffreddataCrosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E Raffreddata
8
Aggiungere i gamberi e cospargere di sale e pepe. Cuocere fino a quando i gamberetti saranno cotti, circa 3 minuti. Usando una schiumarola, togliete i gamberetti e metteteli da parte. Quando sono abbastanza freddi da poter essere maneggiati, tagliare i gamberi in pezzi da 1/2 pollice. Mescolare i gamberi e gli eventuali succhi di cottura nelle patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Di Prosciutto Spesse (caFette Di Prosciutto Spesse (ca
4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente4 Cipolle Verdi, Affettate Finemente
GamberoGambero
Attrezzatura che userete
SchiumarolaSchiumarola
Crosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E RaffreddataCrosta Per Torta Profonda (9 Pollici), Parzialmente Cotta E Raffreddata
9
Trasferire in una ciotola e servire.
Attrezzatura che userete
4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne4 Fette Sottili Di Prosciutto, Tagliate A Julienne
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute6
Tipi di piattoContorno
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