Purè di patate con burro di prezzemolo e scalogno

Name: Purè di patate con burro di prezzemolo e scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg 1/2 tazze a cubetti pelati Yukon oro o cottura di patate (circa; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio dimezzati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 3 (inverno) panna acida a basso contenuto di grassi; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) scalogni tagliati a dadini; 1 1 libbra di zucchine, burro o margarina bastone, ammorbidito; 3 (inverno) burro o margarina bastone, ammorbidito

Purè di patate con prezzemolo - Il burro di scalogno è un glutine contorno. Una porzione contiene 173 calorie, 4g di proteine, e 6g di grasso. Per 33 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai patate da forno, latte, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Aglio e scalogno purè di patate, Purè di patate all'aglio e scalogno, e Purè di patate caramellato-scalogno e salvia.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaino di burro in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo scalogno e cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente.

Unire la miscela di scalogno, 3 cucchiai più 2 cucchiaini di burro e prezzemolo. Mescolare fino a quando la miscela è ben amalgamata; coprire e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Mettere le patate e l'aglio in una casseruola e coprire con acqua; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 25 minuti o fino a quando molto tenera; scolare. Riportare le patate in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette