Purea di carote e igname

Purea di carote e igname
Carota e Yam Purea potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.3 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 382 calorie, 7g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 74 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe, carote, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 51 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 97%, questo piatto è eccezionale. Provare Purea di Crecy (purea di zuppa di carote), Carota e indivia con purea di carote, e Purea di carote per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola o in un forno olandese, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco StrappateFoglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Aggiungere la cipolla e cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
3
Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto fino a quando aromatico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
4
Aggiungere le carote, le patate dolci, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Cuocere per 5 minuti fino a quando leggermente ammorbidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
YamYam
5
Aggiungere il brodo e l'acqua e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono tenere, circa 25 minuti. Usando un mestolo, rimuovere 2 tazze del liquido di cottura e riservare. Utilizzando un frullatore ad immersione, frullare il composto fino a renderlo leggermente grosso, aggiungendo il liquido di cottura riservato, 1/4 tazza alla volta, se necessario. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
MestoloMestolo
6
Nota del cuoco: la miscela di carote può anche essere scaricata in un colino e lavorare in lotti, miscelata in un robot da cucina o in un frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
DifficoltaDuro
Pronti51 m.
Serving6
Punteggio di salute58
Rivista