Prosciutto grigliato e ferro di cavallo alla birra

Name: Prosciutto grigliato e ferro di cavallo alla birra
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. prezzemolo fresco tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aglio sale; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) thick slices Virginia-style ham steaks (about , grilled or your favorite ham; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 bottiglia lager (circa; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) martinetti tagliuzzati di Monterey; 2 Cipolla gialla media, tritata 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate russet (circa; 1 1 libbra di zucchine, Sriracha; 4 fetta Texas toast, buttered and griddled until golden; 122 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Prosciutto grigliato e ferro di cavallo alla birra potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 5,77 a porzione. Una porzione contiene 1416 calorie, 38 g di proteine e 116 g di grassi. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Se hai sale e pepe kosher, bistecche di prosciutto, prezzemolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono la torta nuziale a ferro di cavallo, le bistecche di prosciutto alla griglia e le bistecche di prosciutto alla griglia.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Per la salsa beerbit: sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la farina e sbattere fino a quando diventa dorata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere il latte e la birra e frullare. Cuocere a fuoco lento fino a che non sia denso, circa 10 minuti. Quindi aggiungere la Sriracha e il formaggio jack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

Sriracha

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco e mescolare finché il formaggio non si sarà sciolto. Regolare la stagionatura con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Per le patate sottili: preriscaldare l'olio a 350 gradi F. Utilizzando una mandolina con l'accessorio julienne, far passare con cura le patate, creando dei fiammiferi sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Patate

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mandolina

Mettete le patate in uno scolapasta e sciacquatele con acqua per eliminare l'amido in eccesso. Quindi posizionatelo su una teglia foderata con un canovaccio e asciugatelo il più possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Amido

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Metti con cura una manciata di patatine fritte nell'olio caldo e friggile fino a renderle croccanti, circa 2 minuti. Mantieni le patate in movimento e non allontanarti, questi piccoli lacci vanno veloci!

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Scolatele su una teglia ricoperta di carta da forno e appena uscite dalla friggitrice cospargetele di sale e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5-6 Fette Di Mozzarella

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Per la costruzione del sandwich: sul toast texano grigliato, posiziona il prosciutto, poi una pila di stringhe da scarpe, quindi versa la salsa rarebit sul tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Tostato Del Texas