Profiteroles di lampone, cioccolato bianco e pistacchio

Profiteroles di lampone, cioccolato bianco e pistacchio
Lampone, cioccolato bianco e pistacchio profiteroles potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Per $1.82 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 500 calorie, 10 g di proteine, e 34g di grasso. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è piaciuta a 386 buongustai e cuochi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Una miscela di lampone, pistacchio, doppia crema e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 40%. Provare Biscotti al Pistacchio, Lampone e Cioccolato Bianco, Cioccolato Lampone Pistacchio Clafoutis, e Profiteroles Con Gelato alla Vaniglia e Coulis al Lampone per ricette simili.

Istruzione

1
Forno di calore a 180C / 160C fan / gas
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Per preparare la pasta choux, setacciare la farina su un grande foglio di carta da forno. Questo fermerà i grumi di farina che si formano nell'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
3
Mettere il burro, il latte, l'acqua, lo zucchero e il sale in una padella e scaldare delicatamente fino a quando il burro si è completamente sciolto. Solo una volta che il burro si è sciolto, aumentare il calore e portare il liquido a ebollizione. Quando bolle, togliere rapidamente dal fuoco e versare la farina tutto in una volta. Battere immediatamente con un cucchiaio di legno fino a quando il composto forma un impasto che lascia pulito il lato della padella. Tornare a fuoco basso, mescolando, per 1 min.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
4
Togliere dal fuoco. Raffreddare per 3 minuti. Aggiungere gradualmente l'uovo sbattuto all'impasto, battendo bene tra ogni aggiunta, fino a quando l'impasto è liscio e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
5
Foderare una grande teglia piana con carta da forno. Tubo o cucchiaio circa 24 palline di pasta sopra la teglia, lasciando spazio tra ciascuno per l'aumento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
6
Cuocere per 20-25 minuti fino a quando i profiteroles sono soffiati e dorati.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
7
Rimuovere i profiteroles dal forno e rapidamente colpire un foro nella parte inferiore di ciascuno per far uscire il vapore, quindi tornare al forno per 5 minuti. Raffreddare su una griglia.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
8
Se si utilizzano lamponi congelati per il ripieno, scongelare nel microonde a bassa per 4-5 minuti. Versare i lamponi, lo zucchero a velo e il succo di limone in un robot da cucina o in un mini frullatore e frullare fino a che liscio. Premere attraverso un setaccio in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
9
Montare la panna fino a quando non è rigida, quindi piegare in 4 cucchiai di salsa di lamponi. Spoon il ripieno in un sacchetto di tubazioni dotato di un ugello un po ' più piccolo dei fori che hai fatto nei profiteroles. Oppure usa un sacchetto di plastica per alimenti e taglia la punta di un angolo. Poke in ogni foro a sua volta, e tubo nel riempimento fino al pieno. I profiteroles dovrebbero essere completamente freschi prima di farlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di LamponiSalsa Di Lamponi
Cialde Alla Vaniglia In MiniaturaCialde Alla Vaniglia In Miniatura
10
Rompere il cioccolato in una piccola ciotola, poi o sciogliere nel forno a microonde a basso per 1-2 minuti, mescolando a metà, o su una padella di acqua bollente. Lasciare raffreddare brevemente fino a quando leggermente addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
11
Spoon con cura il cioccolato fuso su ogni profiterole riempito e cospargere con pistacchi. Lasciare a posto. Per servire, irrorare la salsa di lamponi rimanente su 6 piatti da portata e top ciascuno con 4 profiteroles, o semplicemente servire la salsa in una ciotola a fianco per piovigginare sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di LamponiSalsa Di Lamponi
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Interiora Di Tacchino E Osso Del ColloInteriora Di Tacchino E Osso Del Collo
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving6
Punteggio di salute4
Tipi di piattoContorno
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