Povero Stroganoff
Stroganoff del povero richiede approssimativamente 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 880 calorie, 38g di proteine, e 51 g di grasso. Per $2.68 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e raccogli tagliatelle all'uovo, olio vegetale, carne macinata e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 67%. Provare Povero Stroganoff, Beef Stroganoff-Originariamente creato per la famiglia russa Stroganoff da uno chef francese, questa famiglia preferita in casa mia, e Biscotti del povero uomo per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Cuocere le tagliatelle all'uovo nell'acqua bollente, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura ma ferma fino al morso, circa 5 minuti; scolare.
Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare la carne nella padella calda fino a doratura e friabile, 5 a 7 minuti; scolare e scartare il grasso. Condire la carne con condimento greco, sale e pepe.
Scaldare l'olio vegetale in una padella separata a fuoco medio. Cuocere e mescolare i funghi in olio bollente finché sono teneri, circa 5 minuti; aggiungere alla carne macinata.
Mescolare la panna acida nella miscela di carne macinata; cuocere e mescolare fino a caldo, circa 5 minuti.
Servire sopra tagliatelle all'uovo.