Potpie di maiale con crosta di pane di mais

Name: Potpie di maiale con crosta di pane di mais
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. lievito a doppio effetto; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni verdi del cile, scolati e tritati; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 grande uovo, sbattuto leggermente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto di mais congelato, scongelato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone verde a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino macinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata magra; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente jack di monterey grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 1 fetta Abbinamenti: insalata composta da cipolle rosse, spicchi darancia e avocado; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 3 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 3 (inverno) burro non salato, fuso e raffreddato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina di mais gialla

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Potpie di maiale con crosta di pane di mais una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 754 calorie, 32g di proteine, e 42g di grasso ogni. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale e pepe, peperoni del Cile, salsa di pomodoro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di maiale arrosto con crosta di Cornbread alla salvia, Potpie di pollo con crosta di Phyllo, e Croccanti-Crosta di pollo Potpie per ricette simili.

Istruzione

Fare il composto di maiale: In una padella capiente cuocere la cipolla e il peperone nell'olio a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando la cipolla è ammorbidita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il maiale e cuocere il composto a fuoco moderato, mescolando e rompendo eventuali grumi, fino a quando il maiale non è più rosa. Mescolare la salsa di pomodoro e pasta, mais, cumino, peperoncino in polvere, e farina di mais, condire con sale e pepe nero, a piacere, e fate sobbollire il composto, mescolando di tanto in tanto, per 30 minuti. Spoon il composto in una casseruola poco profonda 2 1/2-quart. La miscela può essere preparata con 1 giorno di anticipo e conservata, coperta e refrigerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

¼ Cucchiaino Di Origano

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Fare la guarnizione: In una ciotola setacciare insieme la farina, la farina di mais, lo zucchero e il lievito, aggiungere il burro, il latte e l'uovo e mescolare la pastella fino a quando non è appena combinato. Mescolare il monterey jack e i peperoni del Cile e far cadere la pastella dai grandi cucchiai intorno al bordo della casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Latte Intero O Più Secondo Necessità

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Formaggio Di Monterey Jack

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere il potpie nel mezzo di un preriscaldato a 400 gradi F. forno per 10 minuti, ridurre il calore a 350 gradi F, e cuocere il potpie per altri 30 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Servire caldo, con un'insalata composta.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

lievito a doppio effetto 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni verdi del cile, scolati e tritati 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1grande

uovo, sbattuto leggermente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto di mais congelato, scongelato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone verde a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di maiale macinata magra 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

jack di monterey grattugiato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1fetta

Abbinamenti: insalata composta da cipolle rosse, spicchi d'arancia e avocado 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 3(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 3(inverno)

burro non salato, fuso e raffreddato 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina di mais gialla

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Fess Parker Santa Barbara Riesling. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.