Polpettone greco integrale

Il polpettone greco integrale potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 478 calorie. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di succo di limone, pimento macinato, uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Polpettone di tacchino con senape integrale, Polpettone di tacchino greco, e Insalata di grano greco.

Istruzione

Mettere il bulgur in una piccola ciotola, coprire con acqua calda e immergere fino a quando ammorbidito, circa 1 ora. Filtrare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Gettare i cetrioli, pomodori, metà della menta, 1 cucchiaio di olio, succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in una ciotola media; coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

Rametti Di Aneto Raccolti

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Spruzzare una teglia quadrata da 8 pollici leggermente con spray da cucina e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pulse le cipolle in una pasta in un robot da cucina, raschiando la ciotola, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Scaldare i restanti 2 cucchiai di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la pasta di cipolla e il succo di cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta inizia a rosolare (sarà ancora leggera), circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il cumino, cannella, pimento, 1 1/2 cucchiaini di sale e un paio di macina di pepe e continuare la cottura fino a quando la pasta di cipolla-spezie inizia a guardare asciutto ed è fragrante, 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Carta Di Riso

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere la pasta di cipolla e spezie, il bulgur, la carne macinata, l'uovo, il pangrattato, la menta tritata rimanente, 1/2 cucchiaino di sale e diversi macini di pepe in una grande ciotola e mescolare con le mani fino a quando non sono completamente combinati. Premere il composto nella teglia preparata; cospargere con i pinoli se si utilizza e premere in.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Pasta Di Spezie

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Bulgur

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cuocere fino a quando il polpettone inizia ad allontanarsi dai lati, è rosolato in cima e registra 165 gradi F su un termometro a lettura istantanea, da 30 a 35 minuti. Tagliare il polpettone a fette spesse 1 pollice e servire caldo con l'insalata di cetrioli e pomodori e ciuffi di yogurt greco a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Greco