Polpettone di Ruben

Name: Polpettone di Ruben
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 peperoncino habanero slices deli corned beef (about , divided; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 1 uovo sbattuto; 151 peperoncino habanero carne macinata magra; 151 peperoncino habanero carne macinata magra; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 2% latte; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla tritata; 135 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane di segale morbido; 71 peperoncino habanero crauti, sciacquati e ben drenati; 81 peperoncino habanero formaggio svizzero tagliuzzato, diviso

Il polpettone di Reuben potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 45 g di proteine, 27 g di grassi e un totale di 644 calorie. Questa ricetta serve 2 persone. Per $ 2,57 a porzione, questa ricetta copre il 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di carne in scatola, formaggio svizzero, uova e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 54%, il che è positivo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Polpettone di Ruben, Pagnotta di Ruben e Pagnotta di Ruben di Rose.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire l'uovo, la cipolla e il latte. Sbriciolare la carne sul composto e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungi il pangrattato; mescolare delicatamente. Su un pezzo di pellicola resistente, tamponare la miscela di manzo in un 8 pollici. x 6 pollici. rettangolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Distribuire la senape sulla pagnotta fino a 1 pollice dai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pepe Arbol

Strato con crauti, sei fette di carne in scatola e 1/2 tazza di formaggio svizzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili (4 Once)

Carne In Scatola

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Arrotolare come un rotolo di gelatina, iniziando dal lato corto e rimuovendo la pellicola mentre si arrotola. Sigilla la cucitura e le estremità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Posizionare la cucitura del polpettone con il lato rivolto verso il basso in un recipiente poco profondo da 1 qt. teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cuocere in forno, scoperto, a 350° per 25 minuti. Completare con la rimanente carne in scatola e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne In Scatola

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Cuocere per 5 minuti in più o fino a quando non rimane più colore rosa e un termometro per carne segna 160°. Usando due grandi spatole, trasferisci con cura il polpettone su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

57peperoncino habanero

slices deli corned beef (about , divided 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1

uovo sbattuto 151peperoncino habanero

carne macinata magra 151peperoncino habanero

carne macinata magra 2Crosta: briciole di cracker Graham

2% latte 2Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla tritata 1351 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane di segale morbido 71peperoncino habanero

crauti, sciacquati e ben drenati 81peperoncino habanero

formaggio svizzero tagliuzzato, diviso

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Il polpettone funziona davvero bene con Cabernet Sauvignon e Zinfandel. Il polpettone funzionerà con molti vini rossi. Consigliamo qualcosa di audace e fruttato, come un Cabernet Sauvignon o uno Zinfandel. Un vino che potresti provare è Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 48 dollari.

Tenuta Marimar Vigneto Don Miguel Cristina Pinot Nero

E' un vino da invecchiamento, ma piacevole da bere subito. Il naso complesso mostra aromi di more, confettura di prugna e legno di sandalo. Il palato, ampio e senza soluzione di continuità, mostra un perfetto equilibrio tra il frutto attraente e l'elegante rovere. La vivace acidità porta il vino fino alla fine e garantisce il lungo potenziale di invecchiamento di questo magnifico vino.