Polpette di sedano

Polpette di sedano potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 16 porzioni con 105 calorie, 3g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 29 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai pepe, parmigiano, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Polpette di Baccalà, Polpette Fritte, e Polpette Napoletane.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Tagliare i gambi di sedano in pezzi da 2 pollici (riservare le foglie). Lessare il sedano finché sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Scolare e risciacquare con acqua fredda, quindi girare in un filatore di insalata e asciugare. Pulse il sedano in un robot da cucina fino a tritare. Spremere manciate di purea in un canovaccio da cucina per rimuovere l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Filatore Di Insalata

Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la purea di sedano, 1/3 tazza di prezzemolo, 2 cucchiaini di aglio tritato e 1/2 cucchiaino ogni sale e pepe. Cuocere, mescolando, fino a morbido, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Condimento Al Pepe E Limone

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare. Riserva la padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare le uova, il pangrattato e il parmigiano nel composto di sedano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Ciliegie Candite Aggiuntive

Arrotolare in circa 16 palline; conservare in frigorifero fino alla ditta, 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

Scaldare il restante 1/4 tazza di olio d'oliva nella padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le palline di sedano e cuocere, girando, fino a doratura, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Versare metà dell'olio dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il concentrato di pomodoro, il restante 1 cucchiaino di aglio tritato e i fiocchi di pepe rosso; cuocere a fuoco medio fino a quando l'aglio inizia a rosolare, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice