Polpette di Ricotta con Finocchio e Peperoncino

Name: Polpette di Ricotta con Finocchio e Peperoncino
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 1 finocchio a bulbo, tagliato a dadini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham semi di finocchio, tostati e macinati; 227 peperoncino habanero ricotta fresca; 3 spicchio aglio tritato; 227 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 227 peperoncino habanero carne di maiale macinata; 227 peperoncino habanero 1/3 sacchetto di pasta all'uovo extra larga; 24 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 Scorza di limone, tritata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare; 1 piccolo cipolla tagliata a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 1 mazzo prezzemolo, foglie tritate finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pecorino romano grattugiato; 1 cp. parmigiano grattugiato fiocchi di pepe rosso, più altro per topping; 2 Cipolla gialla media, tritata 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 2 2 cucchiai di burro fuso pane bianco, strappato in piccoli pezzi

La ricetta polpette ripiene di ricotta con finocchio e peperoncino potrebbe soddisfare la vostra voglia americana in circa 1 ora e 20 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 225 calorie. Per 92 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24. È perfetto per Il Super Bowl. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai latte, uova, finocchio bulbo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Polpette ripiene di ricotta, Polpette di Vitello e Ricotta: Polpettine di Ricottan e Vitello, e Polpettone con Ricotta: Polpettone con la Ricotta per ricette simili.

Istruzione

Mettere la ricotta in un setaccio foderato di garza posto sopra una ciotola; lasciare scolare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Preriscaldare una padella grande a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere l'olio d'oliva, il finocchio a dadini, la cipolla e l'aglio. Ridurre il fuoco a medio basso e cuocere fino a quando le verdure sono morbide, circa 10 minuti; lasciate raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Bistecche Di Manzo

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Nel frattempo, mettere il pane in una ciotola, aggiungere il latte e immergere circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare la carne di manzo, vitello e maiale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il composto di cipolla, l'uovo, la scorza di limone, i fiocchi di peperoncino, i semi di finocchio, il pecorino, il parmigiano e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Impareggiabili D'argento

Pecorino

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Scolare il pane, aggiungerlo al composto di carne e mescolare fino a quando combinato. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Acqua Per Consentire

Mescolare la ricotta e il sale a piacere in una ciotola; trasferire in una sacca da pasticcere con una punta rotonda. Formare la miscela di carne in 24 polpette (leggermente più grandi delle palline da golf). Fare una rientranza di 1 pollice in ogni polpetta con il pollice, poi tubo in circa 1 cucchiaino di ricotta e formare la carne intorno ad esso per coprire il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Acqua Per Consentire

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scaldare l'olio di colza in una padella capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le polpette e cuocere fino a doratura su tutti i lati, circa 7 minuti; mettere da parte. Scaldare la salsa di pomodoro in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente