Pollo spagnolo e Chorizo Paellan è un senza glutine e senza latticini ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 728 calorie. Per $2.3 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 127 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo europeo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. Funziona bene come piatto principale. Se hai riso a grana corta, brodo di pollo, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il riso a grani corti si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 89%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili includono Pollo spagnolo e Chorizo Paella, Paella di pollo e Chorizo, e Una pentola di pollo e Chorizo Paella.
Istruzione
1
Scaldare una padella paella o molto grande, padella poco profonda o pentola, preferibilmente con 2 maniglie a fuoco alto.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
Grasso Di Maiale
2
Nota del cuoco: Una grande padella in ghisa funzionerebbe qui.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Versare l'olio d'oliva e lasciarlo scaldare. Condire il pollo tutto con sale, pepe e paprika. Rosolare nell'olio d'oliva fino a doratura tutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Once Fluide Di Acqua Fresca
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
4
Trasferire su un piatto con pinze.
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
5
Abbassare il fuoco a medio e soffriggere le cipolle e il peperone finché non si ammorbidiscono. Mescolare i pomodori a dadini, il brodo di pollo e il chorizo. Portare il liquido a ebollizione e quindi mescolare il riso e lo zafferano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
Zafferano
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
6
Aggiungere i pezzi di pollo rosolati. Il riso dovrebbe essere completamente coperto di liquido. Cuocere la paella senza mescolare per 20 minuti. Quando il liquido è stato assorbito, versare i piselli sulla parte superiore della pentola, spegnere il fuoco e coprire la pentola con un canovaccio da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Grasso Di Maiale
7
Lasciate riposare 5 minuti e poi servite con spicchi di limone.