Pollo-Pollo fritto e panini al pepe in salamoia

Pollo-Pollo fritto e panini al pepe in salamoia potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $2.85 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 801 calorie, 36g di proteine, e 34g di grasso. Una miscela di maionese, alloro, peperoni e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare lo zucchero semolato si potrebbe seguire questo corso principale con il Shortcakes alla fragola e lavanda come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 26 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Panini di pollo tirati con cipolle sottaceto, Tirato pollo Barbecue Panini con cipolle sottaceto, e Pollo al cocco con peperoni in salamoia.

Istruzione

Per i peperoni in salamoia: 1utilizzando un coltello da cucina, fai da 3 a 4 fessure verticali (1/2 di pollice) in ogni peperone. Imballare i peperoni e la foglia di alloro strettamente in un barattolo da 1 quarto, lasciando circa 1/2 pollice di spazio nella parte superiore del barattolo.2prendere la salamoia: Tostare i semi di senape e i grani di pepe in una piccola casseruola a fuoco medio fino a fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Aggiungere l'aceto, l'acqua, lo zucchero e il sale, frullare per sciogliere lo zucchero e il sale e far sobbollire rapidamente.3 Versare immediatamente la salamoia sui peperoni, assicurandosi di coprirli completamente (non tutta la salamoia si adatta al barattolo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere la salamoia rimanente in un piccolo contenitore resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Lasciare raffreddare i peperoni e la salamoia riservata a temperatura ambiente, circa 1 ora.4coprire il barattolo di peperoni e il contenitore di salamoia riservata con coperchi stretti. Agitare il barattolo di peperoni o capovolgerlo per distribuire uniformemente la salamoia e le spezie, quindi metterlo in frigorifero per almeno 1 giorno e preferibilmente 1 settimana prima dell'uso. Conservare la salamoia riservata in frigorifero. Controllare periodicamente il livello di salamoia nel barattolo per assicurarsi che i peperoni siano completamente sommersi, completandolo se necessario con la salamoia riservata. Quando i peperoni sono pronti, prepara il panino. (I peperoni in salamoia possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 1 mese.) Per il pollo: 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Zucchero Rosso Grosso

Mettere il latticello in un piatto grande e poco profondo; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Unire la farina, lo zucchero, il sale misurato, la paprica, il pepe misurato, il lievito e la senape macinata in un altro piatto grande e poco profondo e frullare per combinare; mettere da parte.2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Cipolla Cp.

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Tagliare ogni petto di pollo a metà orizzontalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Mettere 1 pezzo tra 2 fogli di pellicola trasparente o in un sacchetto di plastica richiudibile e libbra ad uno spessore uniforme (circa 1/4 a 1/2 pollice di spessore) con un pounder carne o il fondo di una padella; mettere da parte. Ripetere con i restanti pezzi di pollo. Condire il pollo generosamente su entrambi i lati con sale e pepe.3per pane il pollo, immergere 1 pezzo nel latticello e lasciare gocciolare l'eccesso. Dragare nella miscela di farina e scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso. Impostare il pollo rivestito su una teglia e ripetere con i pezzi rimanenti.4

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Caramelle Salvavita

1 Peperone Morita Essiccato

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando non brilla ma non fuma (circa 177° su un termometro per friggere/caramelle). Nel frattempo, montare una griglia su una seconda teglia; mettere da parte.5quando l'olio è pronto, aggiungere 2 pezzi di pollo e friggere fino a doratura e cotto attraverso, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Skittles In Formato Boccone

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Rimuovere alla griglia e condire con sale. Ripeti con il pollo rimanente. Coprire il pollo fritto liberamente con un pezzo di foglio di alluminio; mettere da parte.6per servire, stemare e affettare sottilmente i peperoni sottaceto. Dividere uniformemente la maionese tra i rotoli, distribuendola su entrambi i lati tagliati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere