Pollo marocchino con couscous alla menta

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Pollo marocchino con Couscous data menta potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $4.22 per porzione. Una porzione contiene 1376 calorie, 94 g di proteine, e 87g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Vai al negozio e raccogli coriandolo macinato, spicchi d'aglio, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo marocchino e data Tagine, Pollo marocchino con Couscous, e Pollo marocchino con Couscous.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire 2 cucchiai di menta con l'aglio, lo zenzero, la paprica, il cumino, il coriandolo, la cannella, la caienna e 1 cucchiaio di sale kosher. Mescolare in 1/4 tazza di olio d'oliva e strofinare il composto su tutto il pollo. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Kosher

Coriandolo

Olio D'oliva

Cannella

Pepe Di Cayenna Macinato

Pollo Intero

Once Fluide Di Acqua Fresca

Aglio

Zenzero

Cumino

Menta

Avvolgere

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

In una grande padella da forno, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pollo, il lato della pelle verso il basso e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura, circa 5 minuti. Gira il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Trasferire la padella al forno e arrostire il pollo per circa 30 minuti, fino a cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Trasferire il pollo su un piatto, coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Versare i succhi di padella in una tazza resistente al calore e spoon fuori quanto più grasso possibile. Impostare la padella a fuoco vivo e aggiungere il brodo. Cuocere, raschiando eventuali bit attaccati alla padella, fino a quando ridotto della metà, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le sgocciolature padella e condire con sale e pepe; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Padella

In una casseruola media, portare a ebollizione 1 tazza di acqua con un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il couscous e i datteri, coprire e lasciare riposare il fuoco fino a quando il couscous è tenero e l'acqua viene assorbita, circa 5 minuti. Mescolare le mandorle e il restante 1/4 tazza di menta. Tumulare il couscous sui piatti e in alto con il pollo. Spoon la salsa pan tutto intorno e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio