Pollo in stile bistrot con funghi selvatici e Madeira

Name: Pollo in stile bistrot con funghi selvatici e Madeira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) burro, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Vino di Madera o sherry secco; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi affettati, come cremini, shiitake, ostriche e bottoni; 0 (può essere o scremare) noce moscata intera grattugiata; 1 (può essere o scremare) pepe, diviso; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse, dimezzate; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cosce di pollo senza pelle e disossate (circa

Pollo in stile bistrot con funghi selvatici e Madeira potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 468 calorie. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $3.16 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pepe, latte, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Provare Riso selvatico e funghi, stile meridionale, Casseruola di fagioli verdi con funghi di Madeira, e Costolette di vitello arrosto con funghi e Madeira per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cospargere uniformemente il pollo con 1/4 di cucchiaino di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe e noce moscata grattugiata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mettere il pollo in una teglia poco profonda rivestita con spray da cucina; coprire con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere il pollo, coperto, a 350 per 30 minuti. Girare il pollo; cuocere, scoperto, altri 30 minuti o fino a quando il pollo è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere il pollo in un piatto da portata, riservando 1 cucchiaio di sgocciolature padella. Tenere il pollo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere le patate in una casseruola media; coprire con acqua. Portare a ebollizione; cuocere 15 minuti o fino a quando molto tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Drenare. Restituire le patate in padella; aggiungere il latte, 1 cucchiaio di burro, restante 1/4 cucchiaino di sale, e il restante 1/4 cucchiaino di pepe; schiacciare con uno schiacciapatate alla consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Calore riservato pan sgocciolature in una grande padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i funghi in padella; cuocere 3 minuti o fino a quando l'umidità evapora, mescolando continuamente. Mescolare in brodo e vino, raschiando padella per allentare i bit dorati; cuocere 5 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce