Pollo glassato alla tequila con Jalapeño

Name: Pollo glassato alla tequila con Jalapeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg cut-up (meglio di friggitrice) pollo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale grossolano kosher; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero di canna dorato (confezionato); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 a 2 peperoncini jalapeño rossi con semi, tritati finemente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia o succo dananas; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso tritato essiccato; 1 scalogno tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tequila oro o argento

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pollo glassato alla tequila con Jalapeño. Questa ricetta rende 4 porzioni con 959 calorie, 74g di proteine, e 60g di grasso ogni. Per $3.55 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi tequila d'argento, miele, zucchero di canna dorato e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo zucchero di canna dorato si potrebbe seguire questo corso principale con il Chewy Brown Sugar & Brown Ale Cookies come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Spiedini di pollo glassati alla tequila e senape, Panini di pollo glassati Blackberry & Tequila, e Tequila Lime Pollo alla griglia Club Sandwich con Guacamole e arrosto Jalapeno Mayo.

Istruzione

Mescolare coriandolo, sale e pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Coriandolo

Sale

Cospargere la miscela su tutto il pollo. Disporre il pollo, il lato della pelle verso l'alto, sulla teglia; coprire e raffreddare almeno 6 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire succo d'arancia, tequila, zucchero di canna, miele, 1 jalapeño e scalogno in una piccola casseruola. Portare ad ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si addensa leggermente, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Zucchero Di Canna

Scalogno

Tequila

Miele

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere 1 altro jalapeño se si desidera più calore. Glassa fresca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Trasferire 3 cucchiai di smalto in una piccola ciotola e mettere da parte per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Ciotola

Griglia a spruzzo con spray antiaderente. Preparare barbecue (fuoco medio). Disporre il pollo, la pelle verso l'alto, sulla griglia. Grill 15 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare il pollo con la glassa in casseruola. Girare il pollo; spennellare con la glassa. Grill fino a quando i succhi di frutta correre chiaro quando forato con la forchetta o fino a quando instant-read termometro inserito in pollo registri 170 ° F, girando e spazzolatura di tanto in tanto con smalto, circa 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Smalto

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina