Il pollo fritto senza glutine potrebbe essere proprio la ricetta del sud che stai cercando. Questa portata principale contiene 1048 calorie, 51 g di proteine e 30 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 2,64 a porzione, questa ricetta copre il 41% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 15 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi il latticello, la farina di riso, il sale kosher e il pepe spezzato e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale del 92%. Ricette simili sono il pollo fritto del sud senza glutine, la bistecca di pollo fritto senza glutine e le strisce di pollo fritto senza glutine.
Istruzione
1
Riscaldare il forno a 450 gradi F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Stendere un pezzo di carta da forno su una teglia.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Gamberi Saltati
1
Sbattere insieme il latticello, la paprika, l'aglio e la cipolla in polvere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla
Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano
Once Fluide Di Acqua Fresca
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2
Aggiungete un pizzico di sale e pepe e mescolate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1
Sbattere insieme un pizzico di sale e pepe, un mix di farina e una paprika affumicata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti
Miscela Di Farina
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2
Immergere il pollo: metti una grande padella di ghisa a fuoco medio-alto. Mentre la padella si scalda, allinea il pollo, la ciotola della pastella e la farina speziata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
3
Versare l'olio nella padella calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Friggere il pollo: quando l'olio ha raggiunto i 180 gradi, immergere un pezzo di pollo nella pastella. Scuotere il liquido in eccesso. Immergere il pollo nella farina e ricoprirlo interamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Striscia Di Scorza Di Limone
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
5
Metti il pollo nell'olio caldo. Ripetere l'operazione con tutti i pezzi di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
6
Non sovraffollare la padella. Puoi sempre farlo in due lotti.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
7
Girare i pezzi di pollo quando il fondo sarà ben dorato. Quando entrambi i lati saranno dorati, adagiate i pezzi di pollo sulla teglia preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
8
Finitura del pollo: quando tutto il pollo sarà stato rosolato e adagiato sulla teglia, mettere la teglia nel forno. Cuocere il pollo fino a quando le cosce hanno raggiunto una temperatura interna di 185 gradi F e i petti misurano 155 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
9
Versare tutte le farine in un contenitore capiente. (I negozi di forniture per ristoranti vendono grandi contenitori di plastica che si adattano bene a questo scopo. Potresti anche usare un grande barattolo di vetro.) Agita, agita e agita più forte finché tutte le farine non diventano di un unico colore.
Riesling, spumante e Zinfandel sono ottime scelte per il pollo fritto. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling o il vino bianco frizzante, adatti al cibo, funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con i piatti alla brace. Potresti provare Barefoot Bubbly Extra Dry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.
Barefoot Spumante Extra Dry
Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.