Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava

Name: Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 grasso di maiale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Eglefino tritato da 1/2 libbra; 1 pizzico 1 jalapeno fresco intero; 18 gamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei denti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di coriandolo frantumati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vino bianco secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di zucchero bianco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 spicchio daglio tritato grossolanamente; 5 spicchi daglio, fracassato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 6 gamberetti e venati cuneo di limone, per servire; 241 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cuori di carciofo marinati, scolati e dimezzati; 6 gamberetti e venati olio doliva, per friggere; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoni piquillo marinati (peperone rosso arrostito) o peperoni pimiento 6 once, scolati (peperone rosso arrostito); 0 cipolla rossa tritata grossolanamente; 6 gamberetti e venati sale e pepe nero appena macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino sherry o 1 cup 3 tazza di aceto di vino bianco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di vino sherry o 2 cucchiaini di aceto di vino bianco

Pollo fritto e carciofi con Salsa Bravan è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 576 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.62 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Una miscela di peperoni piquillo marinati), sale e pepe, semi di coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Provare Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava, Salsa Brava, e Pollo Costa Brava per ricette simili.

Istruzione

In primo luogo, preparare il pollo; in una grande ciotola, unire birra, aceto, origano, aglio, coriandolo, foglie di alloro, 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di pepe; aggiungere il pollo, coprire e conservare in frigorifero 6 ore, fino a notte.Nel frattempo, fare la salsa: ingredienti salsa purea; condire con sale e pepe, coprire, conservare in frigorifero almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Grasso Di Maiale

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Denti D'acciaio

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare 1 pollice di olio in una grande pentola a fuoco medio, 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere i pezzi di pollo dalla marinata e asciugare; dragare nella farina.Friggere il pollo, in lotti, girando più volte, fino a doratura, circa 10-12 minuti in totale: scolare su carta spugna.Dragare i cuori di carciofo nella farina e friggere fino a doratura, circa 3 o 4 minuti: scolare su carta spugna e condire con succo di limone fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chips Di Taco Tricolore

Gusci Di Cannelloni

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Servire pezzi di pollo con carciofi e salsa e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Cuneo Di Limone

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Denti D'acciaio

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Eglefino tritato da 1/2 libbra 1pizzico

1 jalapeno fresco intero 18

gamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei denti 12 cucchiaini di aglio in polvere

semi di coriandolo frantumati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di zucchero bianco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1

spicchio d'aglio tritato grossolanamente 5 $spicchi d'aglio, fracassato$ spicchi d'aglio, fracassato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 6gamberetti e venati

cuneo di limone, per servire 2411 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cuori di carciofo marinati, scolati e dimezzati 6gamberetti e venati

olio d'oliva, per friggere 1Oreo ripieni doppi

origano secco 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoni piquillo marinati (peperone rosso arrostito) o peperoni pimiento 6 once, scolati (peperone rosso arrostito)0

cipolla rossa tritata grossolanamente 6gamberetti e venati

sale e pepe nero appena macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino sherry o 1 cup 3 tazza di aceto di vino bianco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di vino sherry o 2 cucchiaini di aceto di vino bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.