Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava

Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava
Pollo fritto e carciofi con Salsa Bravan è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 576 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.62 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Una miscela di peperoni piquillo marinati), sale e pepe, semi di coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Provare Pollo Fritto e Carciofi con Salsa Brava, Salsa Brava, e Pollo Costa Brava per ricette simili.

Istruzione

1
In primo luogo, preparare il pollo; in una grande ciotola, unire birra, aceto, origano, aglio, coriandolo, foglie di alloro, 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di pepe; aggiungere il pollo, coprire e conservare in frigorifero 6 ore, fino a notte.Nel frattempo, fare la salsa: ingredienti salsa purea; condire con sale e pepe, coprire, conservare in frigorifero almeno 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata CaldaConfezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Riscaldare 1 pollice di olio in una grande pentola a fuoco medio, 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Rimuovere i pezzi di pollo dalla marinata e asciugare; dragare nella farina.Friggere il pollo, in lotti, girando più volte, fino a doratura, circa 10-12 minuti in totale: scolare su carta spugna.Dragare i cuori di carciofo nella farina e friggere fino a doratura, circa 3 o 4 minuti: scolare su carta spugna e condire con succo di limone fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chips Di Taco TricoloreChips Di Taco Tricolore
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
4
Servire pezzi di pollo con carciofi e salsa e spicchi di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
Cuneo Di LimoneCuneo Di Limone
1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata
Denti D'acciaioDenti D'acciaio

Ingrediente

3grasso di maialegrasso di maiale2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibileconfezione da 1 oz di preparato per cioccolata caldaconfezione da 1 oz di preparato per cioccolata calda1pizzico1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero18gamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei dentigamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei denti1cp. parmigiano grattugiatosemi di coriandolo frantumatisemi di coriandolo frantumati0cp. verdura (ad esempio spinaci)1 busta di spinaci freschi prelavati1 busta di spinaci freschi prelavati2Crosta: briciole di cracker Grahamvino bianco seccovino bianco secco591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileYukonYukon2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarinafarina1spicchio d'aglio tritato grossolanamentespicchio d'aglio tritato grossolanamente5spicchi d'aglio, fracassatospicchi d'aglio, fracassato1cp. verdura (ad esempio spinaci)coriandolo macinatocoriandolo macinato1cp. verdura (ad esempio spinaci)cumino macinatocumino macinato61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-Ocuneo di limone, per servirecuneo di limone, per servire241peperoncino habanerocuori di carciofo marinati, scolati e dimezzaticuori di carciofo marinati, scolati e dimezzati61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-Oolio d'oliva, per friggereolio d'oliva, per friggere1Oreo ripieni doppiorigano seccoorigano secco170peperoncino habaneropeperoni piquillo marinati (peperone rosso arrostito) o peperoni pimiento 6 once, scolati (peperone rosso arrostito)peperoni piquillo marinati (peperone rosso arrostito) o peperoni pimiento 6 once, scolati (peperone rosso arrostito)0cipolla rossa tritata grossolanamentecipolla rossa tritata grossolanamente61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-Osale e pepe nero appena macinatosale e pepe nero appena macinato2cp. verdura (ad esempio spinaci)1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti791 libbra di Mafaldi freschi, se possibileaceto di vino sherry o 1 cup 3 tazza di aceto di vino biancoaceto di vino sherry o 1 cup 3 tazza di aceto di vino bianco2cp. verdura (ad esempio spinaci)aceto di vino sherry o 2 cucchiaini di aceto di vino biancoaceto di vino sherry o 2 cucchiaini di aceto di vino bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crackly, inamidato e impeccabile; molto limey-a base di erbe; soprattutto appley e mineralmente; finitura menta stern. Va con tutto ciò che ti piace nel pollame, crostacei e frutti di mare cucina, soprattutto se accompagnato da crema - o salse a base di burro. Ottimo con insalate estive e con cucina Pacific Rim.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute11
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