Pollo e gnocchi del sud

Name: Pollo e gnocchi del sud
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Latte freddo, per servire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice caramelle ricoperte di cioccolato; 3 grande metà del petto di pollo con osso con pelle; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 305 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Riso bollito in brodo (vedi nota); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 cipolla tagliata a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile accorciamento vegetale, più; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

La ricetta Pollo meridionale e gnocchi possono essere fatti in circa 1 ora e 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 59g di proteine, 33g di grasso, e un totale di 778 calorie. Per $3.03 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta di Tuttiricette ha 81 fan. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di pepe macinato, cipolla, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con un cucchiaio punteggio di 67%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo e gnocchi in stile meridionale, Pollo e gnocchi in stile meridionale, e Pollo e gnocchi in stile meridionale.

Istruzione

Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio. Mescolare la cipolla e cuocere fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Pentola

Mettere i petti di pollo nella pentola, pelle-side-down.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Attrezzatura che userete

Pentola

Versare il brodo di pollo e abbastanza acqua per coprire solo il seno. Portare a fuoco lento a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo inizia a cadere dall'osso, circa 1 ora. Una volta cotti, togliere i petti di pollo dalla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Brodo Di Pollo

Pollo Intero

Acqua

Osso

Attrezzatura che userete

Pentola

Rimuovere e scartare la pelle e l'osso; lasciare raffreddare la carne, quindi strappare in pezzi di dimensioni morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Osso

Carne

Mentre il petto di pollo sono bollenti, preparare la pasta gnocco sbattendo la farina, il lievito, e 1 1/2 cucchiaini di sale insieme in una ciotola di miscelazione. Lavorare la verdura accorciando con le dita fino a quando la miscela assomiglia farina di mais grossolana. Fare un pozzo nel mezzo e versare il latte. Mescolare insieme fino a formare un impasto rigido. Girare su una superficie infarinata e impastare fino a che liscio. Formare l'impasto in 12 pezzi e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento Vegetale

Petto Di Pollo

Lievito In Polvere

Farina Di Mais

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Sbattere

Dopo aver triturato il pollo, mescolare la crema di zuppa di pollo, 2 tazze di acqua, sale, pepe e pollo tritato nella pentola. Tornare a cuocere a fuoco medio - alto. Far cadere gli gnocchi nel brodo bollente uno alla volta per impedire loro di attaccarsi. Coprire, ridurre il calore a medio-basso, e cuocere a fuoco lento fino a quando gli gnocchi hanno soffiato e non sono più pastoso al centro, 10 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Zuppa Di Pollo

Pollo Tagliuzzato

Pollo Intero

Pepe

Brodo

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Attrezzatura

Pentola

Ciotola Di Miscelazione

Sbattere

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

Latte freddo, per servire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

caramelle ricoperte di cioccolato 3grande

metà del petto di pollo con osso con pelle 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 3051 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Riso bollito in brodo (vedi nota)7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 1

cipolla tagliata a dadini 1Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

accorciamento vegetale, più 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte migliori per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Il Dr. Hermann Dr. H. Riesling con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Dr. Hermann Dr. H. Riesling

Profumi di erbe e drupacee. Dolce, fresco, fruttato con una vivace acidità. Questo vino è ideale per il cibo piccante soprattutto piccante Asiancuisine, l'acidità leggera e fresca è tale che può essere gustato da solo.