Pollo allo spiedo e patate dolci è un piatto principale per 6 persone. Per $ 2,31 a porzione , questa ricetta copre il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 537 calorie , 28 g di proteine e 27 g di grassi . Vai al negozio e prendi patate dolci, peperoncino chipotle in salsa adobo, cipolle e altre cose per prepararlo oggi. 2 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è stata offerta da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 70% , questo piatto è solido. Patate ripiene al forno (patate tandoori) , pere e patate dolci arrostite all'acero e purè di patate dolci sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Metti le patate dolci e l'acqua in un grande piatto adatto al microonde. Copri e cuoci al microonde a potenza alta per 8 minuti o finché non sono tenere; scola e metti da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
2
In una piccola ciotola, mescolare l'olio, il succo di limone, la salsa Worcestershire, l'aglio, il pepe e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Sottaceto
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Mettere il pollo in un grande sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere metà della marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
4
Mettere cipolle e patate dolci in un altro grande sacchetto di plastica richiudibile; aggiungere la marinata rimanente. Sigillare i sacchetti e girare per ricoprirli; refrigerare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
5
In una piccola ciotola, unisci burro, melassa, peperoncini chipotle e scorza di limone. Copri e metti in frigo fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
1 Barretta Di Cioccolato Al Latte Con Mandorle (4-1/4 Once), Tritate
4 Tazze Di Farina Di Frumento
Da 12 A 14 Once Di Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Scolare e scartare la marinata. Infilare alternativamente il pollo, le patate dolci e le cipolle su 12 spiedini di metallo o di legno bagnati. Grigliare, coperto, a fuoco medio-alto per 6-8 minuti su ogni lato o finché il pollo non è più rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
7
Servire con burro alla melassa e chipotle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
4 Tazze Di Farina Di Frumento
Da 12 A 14 Once Di Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità