Pollo alla griglia con limone carbonizzato e pomodori cimelio

Pollo alla griglia con limone carbonizzato e pomodori cimelio
Pollo alla griglia con limone carbonizzato e pomodori cimelio è un piatto principale che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 49g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 755 calorie. Per $4.8 per porzione, questa ricetta coperture 41% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai sale e pepe, limone, fiocchi di pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Il quattro luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 80%. Pomodori carbonizzati con erbe fresche, Capesante alla griglia con pomodori carbonizzati e Salsa Verde, e Hamburger di fagioli con mais alla griglia , pesto + pomodori cimelio sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Unire 1 tazza di olio d'oliva, il Worcestershire, fiocchi di pepe rosso, cipolle, scalogno e limoni in una grande ciotola o grande sacchetto zip-top.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Aggiungere i pezzi di pollo e gettare a cappotto. Marinare in frigorifero per almeno alcune ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
3
Preparare i carboni su una griglia esterna a medio caldo o riscaldare una griglia a gas. Se si utilizza carboni, li banca ad un lato della griglia in modo che un lato è caldo e l'altro meno.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
4
Rimuovere il pollo e le verdure dalla marinata e trasferire su 2 teglie. Scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
5
Cospargere bene i pezzi di pollo con sale e pepe e quindi posizionare il pollo, le cipolle, lo scalogno e i limoni sulla griglia. Potresti perdere alcuni scalogni o limoni, ma speriamo che la maggior parte non cada attraverso le griglie!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
6
Mettere il coperchio sulla griglia per aumentare il calore e cuocere l'inferno fuori del pollo. La griglia fumerà come un matto, ma cerca di resistere all'apertura del coperchio per 7 minuti o giù di lì. Aprire il coperchio, capovolgere il pollo e continuare la cottura, per lo più coperto, fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 35 minuti in totale. Se il pollo, il limone e le cipolle sono troppo carbonizzati, ridurre il calore o spostarli in una parte più fredda della griglia, lanciando se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
7
Togliere dalla griglia e lasciare riposare per 5-10 minuti prima di servire.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
8
Nel frattempo, mescolare insieme il restante 1/4 tazza di olio d'oliva, il prezzemolo, aceto e acciughe, se si utilizza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
9
Per servire, spennellare il pane con olio d'oliva e grigliare su entrambi i lati. Dividere il pollo, il limone, lo scalogno e le cipolle tra i piatti da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
10
Posizionare i spicchi di pomodoro a fianco e condire con la vinaigrette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 PolliceA 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
11
Servire con il pane alla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving6
Punteggio di salute70
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