Pollo alla griglia Cile-Lime

Pollo alla griglia Cile-Lime è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 287 calorie, 30g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1,56 per porzione. Una miscela di coriandolo, petti di pollo, jalapeño Cile e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Butterflied pollo alla griglia con un Cile-Lime Rub, Cile Lime Grigliato mais sulla pannocchia, e Mais alla griglia sulla pannocchia con Cile e lime per ricette simili.

Istruzione

Per fare la marinata, in vetro poco profondo o piatto di plastica, o risigillabile sacchetto di plastica di conservazione degli alimenti, mescolare tutti gli ingredienti tranne il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Tra pezzi di involucro di plastica o carta cerata, posizionare ogni petto di pollo lato liscio verso il basso; battere delicatamente con lato piatto di carne maglio o mattarello fino a circa 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Carne

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Batticarne

Perno Di Rotolamento

Aggiungere il pollo alla marinata; girare a cappotto. Coprire il piatto o sigillare il sacchetto; conservare in frigorifero almeno 30 minuti ma non più di 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Carboni di calore o grill a gas per il calore diretto.

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere il pollo dalla marinata; scartare la marinata. Coprire e grigliare il pollo a fuoco medio da 8 a 10 minuti, girando una volta, fino a quando il succo di pollo è chiaro quando viene tagliato il centro della parte più spessa (170°F).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Succo

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Borse Ziploc

Involucro Di Plastica

Batticarne

Perno Di Rotolamento

Grill

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, tritato finemente 1piccolo

jalapeño cile, seminato, tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado Hass leggermente schiacciato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di lime grattugiata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo disossati e senza pelle 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di oliva o vegetale

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Clos Amador Cava Tendre rosé con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.