Pollo alla griglia Butterflied

Pollo alla griglia Butterflied potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 345 calorie, 30g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.07 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È perfetto per Il quarto di luglio. È portato a voi da Gravi mangia. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 32%. Ricette simili includono Pollo alla griglia Butterflied BBQ con insalata di maccheroni, Pollo alla griglia Butterflied con Curry e cumino, e Pollo alla griglia con burro glassato dolce.

Istruzione

Pat pollo asciutto con asciugamani di carta e posto petto-side-down su un grande tagliere. Usando cesoie da cucina affilate, rimuovere la spina dorsale tagliando lungo entrambi i lati di essa. Girare il pollo e stenderlo piatto. Premere saldamente sul petto per appiattire il pollo. Per una maggiore stabilità, eseguire uno spiedino di metallo o di legno orizzontalmente, entrando attraverso una coscia, passando attraverso entrambe le metà del seno e uscendo attraverso l'altra coscia. Tuck ala punte dietro la schiena. Condire generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Tagliere

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire i carboni in modo uniforme su metà della griglia di carbone. In alternativa, impostare metà dei bruciatori di una griglia a gas a fuoco alto. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la branchia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. Pulire e oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Posizionare la pelle di pollo sul lato più fresco della griglia con le gambe rivolte verso il lato più caldo. Griglia di copertura con prese d'aria sul coperchio aperto e allineato sopra il pollo. Aprire le prese d'aria inferiori della griglia. Cuocere fino a quando il termometro di lettura istantaneo inserito nella parte più profonda dei registri del seno 110 ° F. Capovolgere con cura il pollo e posizionare la pelle sul lato più caldo della griglia con i seni rivolti verso il lato più fresco. Premere con decisione con una spatola larga e rigida per garantire un buon contatto tra le griglie dell'uccello e della griglia. Coprire e cuocere fino a quando la pelle è croccante e instant read termometro inserito nella parte più profonda del seno registra 145 a 150 ° F, circa 10 minuti in più. Se il pollo minaccia di bruciare prima che si raggiunga la temperatura, far scorrere con cautela sul lato più fresco della griglia, coprire e continuare a cuocere fino al termine. Non lasciare il coperchio più a lungo del necessario per controllare la temperatura o il pollo brucerà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo