Pollo al curry giallo (Kaeng Kari Kai)

Name: Pollo al curry giallo (Kaeng Kari Kai)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate a basso contenuto di amido, cerose, sbucciate (opzionale) e tagliate a cubetti da 2 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasta di curry kari (karee) (vedi nota sopra); 1 Cetriolo inglese; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di pesce, o a piacere; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco pieno di grassi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 1 pepe jalapeno verde o rosso, tagliato sottilmente trasversalmente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 grande scalogni o 1/2 cipolla rossa media, sbucciata e tagliata sottilmente nel senso della lunghezza; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. disossate, senza pelle petti di pollo o cosce, tagliate a cubetti da 2 pollici; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto distillato bianco (senza sostituto); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle gialle o bianche, sbucciate e tagliate longitudinalmente in 6 spicchi

La ricetta Pollo al curry giallo (Kaeng Kari Kai) è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta serve 4 e costa $2.93 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 29 g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 912 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 95 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi scalogni, aceto distillato, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Kari (Giallo) Pasta di Curry (Nam Phrik Kaeng Kari) Da ' Semplice cibo Tailandese, Pollo Massaman Curry (Kaeng Matsaman Kai), e Pollo al curry verde {Kaeng Kiao Waan Gai} per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il mezzo cetriolo a metà longitudinalmente. Con il lato tagliato verso il basso, tagliare ogni metà trasversalmente a fette sottili; mettere in una ciotola di vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere scalogno (o cipolla rossa) fette e pepe fette di cetriolo ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Rametti Di Aneto Raccolti

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire lo zucchero, l'aceto, l'acqua e il sale in una piccola casseruola. Mettere a fuoco medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto (il composto non deve essere bollito), togliere immediatamente dal fuoco. Lasciare raffreddare la salsa a temperatura leggermente più calda della temperatura ambiente, quindi versarla sulla miscela di cetriolo-scalogno-pepe. Mescolare, coprire con un pezzo di pellicola trasparente e tenere freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una casseruola da 2 litri a fuoco medio-alto, scaldare circa 1/2 tazza di crema di cocco (la parte spessa che sale in cima alla lattina) con pasta di curry. Una volta che il grasso di cocco si divide, aggiungere patate, cipolla, latte di cocco rimanente e salsa di pesce nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Cocco

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Pasta Di Curry

Salsa Di Pesce

Confettini A Forma Di Cuore

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere appena sufficiente acqua, se necessario, per mantenere gli ingredienti sommersi. Portare ad ebollizione; coprire, abbassare il fuoco in modo che il composto sobbollisca, e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i cubetti di patate sono ammorbiditi, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungi il pollo alla pentola. Riportare la miscela a ebollizione delicata, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è cotto attraverso, 5 a 8 minuti. Verificare la presenza di condimento, aggiungendo più salsa di pesce se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Servire con riso al gelsomino al vapore e ajat preparato (miscela di cetriolo/cipolla).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Al Gelsomino

Rametti Di Aneto Raccolti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate a basso contenuto di amido, cerose, sbucciate (opzionale) e tagliate a cubetti da 2 pollici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pasta di curry kari (karee) (vedi nota sopra)1

Cetriolo inglese 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di pesce, o a piacere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco pieno di grassi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di Hershey's Kisses 1

pepe jalapeno verde o rosso, tagliato sottilmente trasversalmente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2grande

scalogni o 1/2 cipolla rossa media, sbucciata e tagliata sottilmente nel senso della lunghezza 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

disossate, senza pelle petti di pollo o cosce, tagliate a cubetti da 2 pollici 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto distillato bianco (senza sostituto)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolle gialle o bianche, sbucciate e tagliate longitudinalmente in 6 spicchi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.