Polenta Verde

Name: Polenta Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 3 spicchio aglio tritato; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 mazzo cavolo, steli rimossi e tagliati in strisce da 1/2 pollici; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cipolla tagliata a dadini; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani parmigiano grattugiato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 arancia, scorza appena grattugiata; 8 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena incrinato; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 striscia di scorza di limone

La polenta verde potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 496 calorie. Questa ricetta serve 8. Per 93 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale e pepe appena incrinato, cavolo, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Polenta al Peperoncino verde, Polenta di Formaggio-Gratin al Pomodoro Verde, e Polenta alla griglia con salsa di mais e verde.

Istruzione

In una grande padella soffriggere, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le cipolle e soffriggere fino a quando traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio e cavolo, condire con sale e pepe, a piacere, e cuocere fino appassito. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cavolo

Una volta che la miscela si è raffreddata, aggiungere ad un robot da cucina e processo fino a quando molto liscia.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere un po ' d'acqua, se necessario, per contribuire a rendere una miscela liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

In un'altra grande pentola, portare 5 tazze di acqua e 2 tazze di panna a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Sbattere la polenta e mescolare continuamente fino a quando la polenta è cremosa, circa 20 minuti. Se la miscela diventa troppo densa, aggiungere un po ' più di acqua o crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Pomodori Sole Non

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Mescolare il burro e condire con sale e pepe, a piacere. Piegare il cavolo nero e il parmigiano e aggiustare il condimento, se necessario. Girare in una ciotola da portata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice