Polenta in padella con mais, cavolo riccio e formaggio di capra

Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova la polenta saltata in padella con mais, cavolo riccio e formaggio di capra. Questa ricetta serve 2 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza glutine contiene 661 calorie , 22 g di proteine e 30 g di grassi per porzione. Per $ 3,22 a porzione , questa ricetta copre il 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai parmigiano, aglio, chicchi di mais e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta piace a 58 buongustai e cuochi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti . Con un punteggio cucchiaio del 91% , questo piatto è super. Ricette simili includono polenta di formaggio di capra con cavolo riccio saltato , zuppa di fagioli bianchi e cavolo riccio con polenta di formaggio di capra e polenta di mais e formaggio di capra con zucca estiva all'aglio .

Istruzione

In una casseruola media, scaldare il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere l'aglio e mescolare costantemente per 1 minuto; non lasciare rosolare l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungi 3 tazze di acqua e portala a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Mentre l'acqua si scalda, sbatti insieme in una ciotola la farina di mais, il sale e 1 tazza di acqua per ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Quando l’acqua nel pentolino arriva a bollore, versateci il composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Mescolare costantemente per 3 minuti per evitare che si formino grumi. Abbassa la fiamma. Cuocere per 40 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno ogni 10 minuti. Incorporate i chicchi di mais e fate cuocere la polenta altri 5 minuti. Mantecare con pepe e parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Chicchi Di Mais

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Versare la polenta in una padella da 8x8 pollici leggermente unta d'olio e livellare la superficie con una spatola. Raffreddare la polenta in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mentre la polenta si raffredda, eliminate il gambo e il gambo centrale del cavolo riccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Cavolo

Tagliare le foglie in pezzi da 3 pollici.

Tagliare la polenta fredda in 4 grandi triangoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Quando l'olio inizierà a fumare, aggiungere con attenzione i triangoli di polenta. Friggere la polenta finché non sarà dorata sotto, poi girare la polenta e cuocerla finché non sarà dorata anche sull'altro lato. Disporre la polenta su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Preriscalda la griglia del forno.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Metti il cavolo riccio e 1/3 di tazza d'acqua nella padella appena usata per friggere la polenta. Copri la padella e cuoci il cavolo riccio a fuoco medio-alto per 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Cavolo

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Disporre le fette di pomodoro sopra i triangoli di polenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Cospargere il formaggio di capra sopra le fette di pomodoro. Cuocere la polenta fino a quando il formaggio si scioglie e i pomodori iniziano a cuocere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Formaggio Di Capra