Polenta alla griglia con Mais e Parmigiano

Name: Polenta alla griglia con Mais e Parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais; 1 spicchio daglio, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais macinata a pietra; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 6 gamberetti e venati Olio doliva supplementare; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua, divisa

La polenta alla griglia con mais e parmigiano potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 308 calorie. Questa ricetta serve 6. Per 58 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di chicchi di mais, olio d'oliva, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 15 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Bistecche di polenta alla parmigiana con insalata di pomodoro e mais, Bistecche di polenta alla parmigiana con Insalata di pomodoro e mais cimelio e Cri, e Polenta alla griglia con Marinara, Parmigiano e Basilico.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il mais; soffriggere fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Togliere dal fuoco.

Portare 2 tazze di acqua e 1 cucchiaino di sale a bollire in casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Frullare la farina di mais e 1 tazza di acqua in una ciotola media per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere la miscela di farina di mais e acqua in acqua bollente; tornare a bollire. Cuocere fino a quando la polenta è liscia e spessa, mescolando spesso, circa 30 minuti. Mescolare la miscela di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Acqua

Mais

Attrezzatura che userete

Sbattere

Pennello piatto 11x7x2 pollici con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Spalmare la polenta nel piatto. Raffreddare completamente. (Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti, rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Diffusione

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Spazzola griglia con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare la polenta in 12 quadrati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Spennellare entrambi i lati con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Posto sulla griglia; griglia di copertura. Griglia fino a quando la polenta è dorata, circa 3 minuti per lato, cospargendo di formaggio durante l'ultimo minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Formaggio