Poblano arrosto e Salsa di Pomodoro

Name: Poblano arrosto e Salsa di Pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 1 libbra di zucchine, olio extra vergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 2 poblano chiles; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro seminato tritato

Poblano arrosto e salsa di pomodoro potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa 32 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 17 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di coriandolo, succo di lime, peperoncini poblano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salsa di mais Poblano arrosto, Tomatillo Arrosto-Salsa Poblano, e Poblano arrosto e Salsa di pesca per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Mettere peperoncini su una teglia foderata di carta stagnola; cuocere a 3 pollici dal fuoco 8 minuti o fino a quando annerito, girando dopo 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere in un sacchetto di plastica resistente con zip; sigillare.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare e scartare le pelli; tritare i peperoncini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Unire i peperoncini, il pomodoro e gli altri ingredienti in una ciotola media; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 11 libbra di zucchine,

olio extra vergine di oliva 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 2

poblano chiles 1(può essere o scremare)

(tubo grande)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro seminato tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.