Pizza Prosciutto con Salsa Bianca piccante

Pizza prosciutto con salsa bianca piccante potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 332 calorie. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai la senape di digione, il latte, il sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 ore e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così super. Provare Pizza Bianca con Prosciutto, Rucola e Pomodori, Pasta fresca di vongole con salsa di Basilico Bianco cremoso + Prosciutto croccante, e Pizza BLT con Salsa Bianca per ricette simili.

Istruzione

Unire 2/3 tazza di acqua calda e lievito nella ciotola di un mixer stand dotato di gancio per la pasta, e lasciare riposare 5 minuti o fino a quando le bolle si formano. Pesare o leggermente cucchiaio 75 once di farina di pane (circa 1 1/2 tazze) in tazze di misurazione a secco; livello con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Pasta

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Mixer Stand

Coltello

Ciotola

Cospargere 75 once di farina di pane sulla miscela di lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Lievito

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Sale

Mescolare a bassa velocità per 2 minuti o fino a quando la pasta forma una palla. Aumentare la velocità a media e mescolare 8 minuti o fino a che liscio ed elastico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Mettere l'impasto in una ciotola media rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo, privo di correnti d'aria, 1 ora o fino a raddoppiare le dimensioni. (Premere delicatamente due dita nella pasta. Se l'indentazione rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.) Punch pasta verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Pugno

Attrezzatura che userete

Ciotola

Coprire la superficie dell'impasto con un involucro di plastica leggermente rivestito con spray da cucina. Conservare in frigorifero per 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Rimuovere l'impasto dal frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Lasciate riposare, coperto, per 2 ore o fino a quando la pasta arriva a temperatura ambiente. Punch pasta giù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Mettere un pezzo di carta pergamena su una superficie di lavoro piana e cospargere la pergamena con i restanti 2 cucchiai di farina di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Stendere la pasta in un cerchio da 13 pollici. Far scorrere la pergamena e l'impasto su una buccia di pizza o una teglia piatta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare l'impasto in modo uniforme con il restante 1 1/2 cucchiaini di olio d'oliva. Coprire leggermente la pasta con un involucro di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Posizionare una cremagliera del forno nell'impostazione più bassa e posizionare una pietra per pizza sul rack. Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Pizza Pietra

Forno

Unire il latte e i successivi 3 ingredienti (attraverso il tuorlo d'uovo) in una ciotola media, mescolando con una frusta. Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Burro

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Aggiungere l'aglio in padella; cuocere per 3 minuti o solo fino a quando il burro e l'aglio cominciano a rosolare, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 cucchiaini di farina per tutti gli usi in padella e cuocere 30 secondi, mescolando continuamente con una frusta. Mescolare la miscela di latte e portare a ebollizione. Cuocere per 1 minuto o fino a spessore, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Spalmare la salsa in uno strato uniforme sulla pasta, lasciando un bordo da 1/4 di pollice; cospargere uniformemente la salsa con il formaggio. Far scorrere la pergamena e la pizza sulla pietra della pizza preriscaldata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio