Pizza Margherita

Pizza Margherita potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $1.31 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 603 calorie, 22 g di proteine, e 25 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di parmigiano, acqua tiepida, origano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina di semola si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta Soufflé di semola come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pizza Margherita con Salsa di Pomodoro Arrosto, Pizza Margherita, e Pizza Margherita.

Istruzione

Unire l'acqua, il lievito e il miele in una grande ciotola. Mescolare quanto basta della farina di pane per fare una pastella sulla consistenza del latticello. Coprire e lasciare a prova in un luogo caldo fino a quando la superficie è gonfio, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Latticello

Miele

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la farina di pane rimanente, la farina di semola e il sale. Impastare in un mixer stand dotato di gancio pasta a velocità media, o a mano, fino a quando l'impasto è liscio, elastico ed elastico, 4 minuti con il mixer o 10 minuti a mano. Strofinare leggermente l'impasto con olio, metterlo in una ciotola pulita e coprire con un panno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Semola

Farina Di Pane

Pasta

Sale

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Ciotola

Lasciare lievitare l'impasto a temperatura ambiente calda fino a raddoppiare il volume, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Punch giù la pasta, affondando il pugno in esso per sgonfiare, e dividere in 4 pezzi uguali per singole pizze o lasciare intero per una grande pizza. Formare la pasta in palla liscia (s), coprire, e lasciare lievitare di nuovo fino a quando raddoppiato di volume, 45-60 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Oliare leggermente una teglia da pizza da 16 pollici o una grande teglia con olio vegetale o spargere con farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella Per Pizza

Forno

Su una superficie leggermente infarinata, rotolare e allungare la palla(s) di pasta ad uno spessore pari a 1/4 di pollice. Se l'impasto non si è rilassato correttamente, potrebbe tornare indietro mentre lo allunghi; contemporaneamente la rotazione e l'allungamento dell'impasto aiuteranno. (Questo può essere realizzato in piano su una superficie di lavoro o ruotandolo e lanciandolo in aria, quindi catturando il disco sul dorso delle mani. Evitare di strappare l'impasto o creare patch molto sottili.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire l'impasto nella padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Padella

Per la guarnizione, mescolare insieme l'olio d'oliva, basilico, origano, aglio e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Origano

Aglio

Pepe

Basilico

Distribuire questa miscela uniformemente sull'impasto della pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Per Pizza

Diffusione

Distribuire uniformemente con la passata di pomodoro e coprire con i pomodori a fette e la mozzarella. Spargere il parmigiano sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Parmigiano

Pomodoro

Diffusione

Cuocere fino a quando l'impasto è dorato e i condimenti sono molto caldi, 20-30 minuti per 1 pizza grande o 10-12 minuti per i singoli giri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare a spicchi e servire subito, oppure lasciare raffreddare per 5-10 minuti e servire caldo.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di pane 1pacchetto

1/2 cucchiaino di lievito secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 11 libbra di zucchine,

origano fresco tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 120Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella parzialmente scremata a fette sottili 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 4

pomodori di prugna (Roma), affettati 0(può essere o scremare)

(tubo grande)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di semola 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

purea di pomodoro 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale per rivestimento 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (105-115 ° F)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia) con una valutazione 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.