Pizza alla brace

Name: Pizza alla brace
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 peperoncino habanero pagnotta congelata pasta di pane bianca o integrale, scongelata; 1 cp. parmigiano grattugiato A proposito di olio doliva; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 4 gamberetti e venati Condimenti (scelte seguono)

Pizza alla brace potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 45 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 320 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi la pasta di pane, l'olio d'oliva, i condimenti e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Pizza di pollo alla brace, Pizza di tacchino alla brace, e Pizza di pollo alla brace per ricette simili.

Istruzione

Su una tavola infarinata, dividere l'impasto in 4 pezzi uguali; modellare ciascuno in una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Stendere ogni palla in un round da 5 a 6 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Life Savers

Spennellare leggermente con circa la metà dell'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Posizionare ogni giro, lato oliato verso il basso, su un pezzo di foglio da 10 per 12 pollici (4 in totale). Con le mani, appiattire giri a 1/8 di pollice di spessore e 7 a 8 pollici di larghezza. Spennellare leggermente con l'olio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Lasciare riposare, scoperto, a temperatura ambiente fino a quando leggermente gonfio, 15 a 25 minuti.

Come stand pasta, preparare barbecue per il calore diretto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Se si utilizzano bricchette di carbone, coprire firegrate con un singolo strato solido di carboni accesi; lasciarli bruciare al calore desiderato. Set grill in posizione e misurare il calore.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Se si utilizza un barbecue a gas, girare tutti i bruciatori in alto e chiudere il coperchio per 10 minuti. Regolare i bruciatori al calore desiderato. Set grill in posizione e misurare il calore.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Quando la griglia è media (puoi tenere la mano a livello della griglia solo da 4 a 5 secondi), sollevare 1 pezzo di pellicola e capovolgere la pasta sulla griglia. Staccare e scartare la pellicola. Ripetere per posizionare la pasta rimanente sulla griglia, mantenendo i giri leggermente divaricati. Cuocere fino a quando le croste di pizza sono dorate sul fondo, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Con una spatola larga, trasferire le croste sulle teglie, i lati dorati verso l'alto. Coprire le croste con la scelta di topping e far scorrere dalla teglia sulla griglia. Coprire il barbecue con il coperchio (prese d'aria aperte per il carbone) e cuocere fino a quando la guarnizione è calda e i fondi della pizza sono croccanti e marroni, da 3 a 4 minuti.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere dalla griglia; aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Condimenti di nettarine e basilico: Per ogni pizza, affettare sottilmente 1 piccola nettarina snocciolata e matura (circa 6 once.) e mescolare con 1/2 cucchiaino di aceto balsamico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Nettarina

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cospargere la crosta di pizza con 1/3 di tazza di formaggio jack tagliuzzato e 2 cucchiai di parmigiano tritato finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Formaggio Di Monterey Jack

8 Once Di Mozzarella Parzialmente Scremata A Fette Sottili

Disporre la nettarina sul formaggio. Top con 1 cucchiaio di pinoli. Quando la pizza viene rimossa dalla griglia, spargere con 2 cucchiai di foglie di basilico fresco finemente tritate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate

Nettarina

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Provenal Topping: Per ogni pizza, diffondere 1/3 tazza di formaggio fresco chvre (capra) sulla crosta di pizza; cospargere con 1/4 cucchiaino di timo secco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi Prelavati

8 Once Di Mozzarella Parzialmente Scremata A Fette Sottili

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Pepe Arbol

Disporre 1/2 tazza di peperoni rossi sbucciati in scatola a fette sottili sul formaggio e cospargere con 2 cucchiai di parmigiano tritato finemente. Quando la pizza viene rimosso dalla griglia, tumulo 1/2 tazza di insalata mescolare su di esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Verdure Miste

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Salsiccia-Gruyre Topping: Per ogni pizza, cospargere 1/3 tazza di formaggio gruyre tritato e 2 cucchiai di parmigiano tritato finemente sulla crosta della pizza. Grattugiare leggermente la noce moscata sul formaggio. Affettare sottilmente 1 salsiccia di pollo-mela cotta (3 1/2 a 4 oz.) e adagiare la carne sulla crosta della pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Pollo Cotto

8 Once Di Mozzarella Parzialmente Scremata A Fette Sottili

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Anatra alla pechinese Topping: Per ogni pizza, diffondere 1 a 2 cucchiai di salsa hoisin sulla crosta di pizza. Top con 1/2 tazza sminuzzato disossato, scuoiati anatra alla brace (da un mercato cinese) o pollo arrosto e 2 cucchiai di cipolla verde tritata finemente. Quando la pizza viene rimossa dalla griglia, spargere con 2 cucchiai di foglie di coriandolo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Pollo Arrosto

4 Once Di Piselli, Tagliati E Tagliati A Metà

Zenzero Intero, Schiacciato

8 Once Di Mozzarella Parzialmente Scremata A Fette Sottili

Pepe Arbol

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Margherita Topping: Per ogni pizza, cospargere 1/3 tazza di mozzarella tagliuzzata sulla crosta della pizza. Top con 2 cucchiai di parmigiano tritato finemente e 1/2 tazza di pomodori tritati. Quando la pizza viene rimossa dalla griglia, spargere con piccole foglie di basilico fresco intero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Tagliuzzata

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

8 Once Di Mozzarella Parzialmente Scremata A Fette Sottili

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Attrezzatura

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

pagnotta congelata pasta di pane bianca o integrale, scongelata 1cp. parmigiano grattugiato

A proposito di olio d'oliva 4gamberetti e venati

Sale e pepe 4gamberetti e venati

Condimenti (scelte seguono)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. La Rocca di Montegrossi San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 47 dollari a bottiglia.

Rocca di Montegrossi San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione

Questo vino viene prodotto solo in grandi annate, utilizzando le migliori uve selezionate dal vigneto San Marcellino che circonda la Chiesa di San Marcellino a Monti in Chianti: una superficie di circa 7 ettari dove al Sangiovese (di cui 1,5 ettari hanno 50 anni) si affiancano 0,9 ettari di Pugnitello, antico vitigno autoctono toscano che integra perfettamente il Sangiovese, esaltandone colore, struttura e profumi. Dal 2006 la cuvée San Marcellino ha incluso circa il 5% Pugnitello. Il vino matura per circa 24 mesi in barriques di Allier di media tostatura. Viene imbottigliato non filtrato per preservare la sua eleganza e freschezza, e affinato in bottiglia per almeno 24 mesi prima dell'immissione in commercio. Rubino intenso, con un bouquet ampio, complesso e avvolgente con frutta, in particolare lampone, e violette che si mescolano con spezie e mineralità. San Marcellino mostra una bella struttura, con tannini vibranti ed eleganti accompagnati da armoniosi accenti salati. È un vino estremamente equilibrato e persistente.