Piselli e funghi saltati in padella con salsa di pesce e basilico

Piselli e funghi saltati in padella con salsa di pesce e basilico è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian contorno. Per $3.52 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 149 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso. Una miscela di salsa di soia, olio vegetale, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è piaciuta a 102 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Piselli saltati in padella, peperoni e funghi shitake, Tofu saltati in padella con funghi, piselli a scatto di zucchero e cipolle verdi, e Tofu saltati in padella con funghi, piselli a scatto di zucchero e cipolle verdi.
Istruzione
Unire la salsa di pesce, la salsa di soia, lo zucchero e il succo di lime in una piccola ciotola e mettere da parte.
Scaldare 1 cucchiaio di olio in un grande wok a fuoco alto fino a fumare.
Aggiungere i funghi e cuocere, mescolando e lanciando frequentemente fino a doratura su alcune superfici e cotto attraverso, circa 5 minuti totali.
Aggiungere lo scalogno e l'aglio e cuocere, mescolando e lanciando costantemente, fino a quando fragrante, circa 30 secondi.
Trasferire i funghi in una ciotola media e mettere da parte.
Aggiungere l'olio rimanente cucchiaio di wok e tornare a fuoco alto fino a quando il fumo.
Aggiungere i piselli a scatto e cuocere, mescolando e lanciando di tanto in tanto, fino a quando leggermente carbonizzato e appena cotto attraverso, circa 4 minuti. Ritorna i funghi al wok. Mescolare la miscela di salsa di pesce e aggiungere al wok.
Aggiungere il basilico. Cuocere, rigirando e mescolando continuamente fino a quando le verdure sono rivestite in salsa e padella appare asciutto, circa 1 minuto in più. Condire a piacere con sale.