Piccata di Pollo con Capperi

Piccata di Pollo con Capperi
Pollo Piccata con Capperi richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $2.42 per porzione. Questo corso principale ha 397 calorie, 40g di proteine, e 11g di grasso per porzione. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai spaghetti, sale, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 61%. Provare Piccata di Pollo con Capperi, Piccata di Pollo con Capperi, e Piccata d'Anatra con Arancia, Capperi e Scalogno per ricette simili.

Istruzione

1
Posizionare ogni mezzo seno tra 2 fogli di involucro di plastica resistente; libbra a spessore 1/2 pollici con un martello di carne o piccola padella pesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarneCarne
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
Involucro Di PlasticaInvolucro Di Plastica
BatticarneBatticarne
PadellaPadella
2
Mettere la farina in un piatto poco profondo e dragare il pollo nella farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
3
Scaldare il burro e l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Aggiungere il pollo e cuocere per 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
5
Togliere il pollo dalla padella; tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere il vino bianco, 1/4 tazza di succo di limone, capperi, e aglio in padella; raschiare padella per allentare bit rosolati. Cuocere per 2 minuti o fino a quando leggermente denso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimoneSucco Di Limone
Vino BiancoVino Bianco
CapperoCappero
AglioAglio
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Cospargere di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
8
Servire il pollo sulla pasta. Top con salsa; cospargere con prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
PrezzemoloPrezzemolo
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
SalsaSalsa
9
Nota del vino: Quando una ricetta richiede il vino come ingrediente, è bello trovare una bottiglia che sia abbastanza deliziosa da bere ma abbastanza economica da gettare un po ' nella padella. Mani Masianco 2005 ($15), una miscela italiana di pinot grigio e verduzzo, riempie il conto. È aromatico, con note di mela, limone e floreali. Ha anche l'acidità necessaria per salutare il potente acido dei capperi. - Jeffery Lindenmuth
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pinot GrigioPinot Grigio
CapperoCappero
MelaMela
BevandaBevanda
LimoneLimone
VinoVino
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute22
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