Piccante, torte di fagioli affumicati con Slaw Lime e avocado carbonizzato

Name: Piccante, torte di fagioli affumicati con Slaw Lime e avocado carbonizzato
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado (opzionale); 425 peperoncino habanero fagioli neri scolati e sciacquati; 425 peperoncino habanero fagioli o fagioli pinto, scolati e sciacquati; 1 chipotle intero in adobo, tritato finemente, più 1 cucchiaio di salsa (da 2 a 3 cucchiai in totale); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo, tritate, divise; 2 chiodi di garofano medi aglio tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde o bianco tritato; 1 jalapeno, seminato e tritato finemente, diviso; 3 limette divise; 1 cp. parmigiano grattugiato maionese (o Vegenaise per mantenerlo vegano); 2 un po' di zucchine tritate Olio doliva, per irrorare; 1 peperone rosso, tritato grossolanamente; 5 scalogno, tritato, affettato finemente, diviso

Questa ricetta rende 2 porzioni con 896 calorie, 31g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $2.81 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Se si dispone di jalapeno, foglie di coriandolo, chipotle in adobo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Tacos di Tilapia Baja speziati con slaw di lime e salsa di coriandolo di avocado, Pollo al lime piccante alla griglia con insalata di fagioli neri e avocado, e Charred mais, ravanello, Jicama, e insalata di fagioli verdi con salsa di lime.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 475 ° F. In una grande ciotola, mescolare insieme il cavolo, metà del coriandolo, metà degli scalogni, metà del jalapeno, il succo e la scorza di 2 lime, maionese e sale a piacere. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Zenzero Intero, Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Ricetta Pizzoccheri

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Nel robot da cucina, unire il coriandolo rimanente, scalogno, jalapeno, aglio e peperone e impulso fino a tritare finemente, circa 8 a 10 impulsi brevi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza